ごっつぁんです！
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◆食譜↓
雞塊不一定要用炸的方式加熱
用平底鍋煎也可以做
非常酥脆好吃的雞塊！
而且裡面包含豆腐
熱量不會很高喔
另外準備兩種好吃的沾醬
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
免炸香酥豆腐雞塊&蜂蜜芥末/チキン豆腐ナゲット
[1人份]
雞胸肉 Chicken breast—200g
豆腐 Tofu—200g
鹽巴 Salt—1/2小匙
低筋麵粉 Cake flour—15g
玉米粉 Corn starch—15g
黃芥末籽醬 Dijon mustard—2大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
蜂蜜 Honey—1大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
番茄醬 Ketchup—2大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—2小匙
Tabasco醬—1/2小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞塊
#雞肉
#下酒菜
#豆腐
謝謝分享，看了都流口水了🤤
很棒的兩種沾醬！
加了豆腐的雞塊熱量更低，讚啦！
感覺超級好吃又清爽，改天一定動手試作，兩種醬汁都好優😁😁😁
看起來比一般雞塊來的清爽很多！！謝謝教學！
用湯匙成型好厲害！手不會油油的 這道菜連作法都很清爽😆
真正有實力的廚藝高手，根本不需要買一大堆廚房用機器，一樣可做出色香味俱全的各式料理，這是Masa 老師最令人敬佩的地方！
Where can we get that cooking sheet (for plating the food) near the end of the video, please?
看起來好好吃又容易跟著做❤️
健康的雞塊😊超讚的👍🏼💕
看起來好美 好想嚐嚐 熱量高是因為沾醬嗎？ 那改沾胡椒鹽應該可以減一些吧😆
老师的视频一如既往的治愈啊，看完心情好好😊
我又在很晚的時間看老師的影片了…好自虐…我好餓😂 看起來好好吃💕
原來雞塊也可以用煎的！又學到一招了！
又是一道精采的雞胸肉料理～
這個食譜太好了～很適合減脂人士～
想請問Masa老師如果用氣炸鍋的話也可以嗎？！這樣溫度和時間大約抓多少比較好~感謝ne!
刚刚按照Masa的做法做了这个菜。超级好吃。最近在减肥期间，又馋得不行。这道菜满足了我的馋嘴，又不是太高的热量。🙏🙏
大家注意到了没有，Masa虽然做了这么多的美食，却很瘦。真想知道他能够保持身材的真经。
热量在美食面前不值一提😍 偶尔搭配红色那罐也OK哒 从🤤
也能給小孩子吃，就不用外面買啦，謝謝老師的食譜
今日份晚餐就做的这个，真是简单又美味~我在给鸡肉调味的时候加了一点点花椒粉来提升香味，变得更适合下酒😁蘸酱方面honey mustard酱制作的时候，因为家里mayonnaise 用完了，所以用了一些苹果泥来代替，感觉更加清爽，也很好吃~周日的野餐会也打算带一些去跟新邻居们分享~~~谢谢Masa老师💛💜
之前在别处有看到类似食谱，做出来鸡块不成形，味道很糟糕。这次在MASA老师这里学到了很多有用的小技巧！又燃起了尝试的念头
看MASA做菜，很有日劇裡居酒屋的輕鬆自在
減重中的我看著也是低卡哦，只要不沾醬，就不會熱量太高，謝謝Masa分享這道料理！
材料剛好家裡都有，馬上動手試做，果然步驟簡單，雞塊美味，大家一定要試試看喔👍
Masa ありがとうございます🥰
很喜歡你拍減肥料理系列，希望你拍更多🥰🥰
好讚喔
感覺是美味又讓人驚喜的一道料理
教法和做法又簡單讓人容易學
老師真的好棒～
夏天食慾不振, 這道料理太適合女生了!!
👍👍👍謝謝老師！這就是我一直在等的低難度雞胸肉料理！
Masa根本是深夜食堂的老闆
Masa 老師的料理影片我從高中看到現在已經快五年了！每次看都覺得很療癒很舒服(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
是位做菜很優雅從容的廚師👨🏻🍳