解凍の仕方でシーフードミックスはここまで変わる。誰もが唸る【絶品シーフードカレー】の作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【シーフードカレー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【シーフードカレー】
シーフードミックス 150~200g
(水200ccと塩小さじ1で解凍します)
玉ねぎ    1/2個(120g)
にんにく   1片
バター    8g
ジャワカレーのルー 2片
ご飯     200g
サラダ油   大さじ1/2
酒      50cc
オイスターソース 小さじ1
砂糖     小さじ2/3
水      150cc
☆仕上げに乾燥パセリ適量
★味変でタバスコ

シーフードミックス200gを塩水で解凍しておく
玉葱1/2個120gを油大さじ1/2で飴色に炒め、シーフードミックスと酒50cc
オイスターソース小さじ1と砂糖小さじ2/3入れ沸かす
水150cc入れ沸かしおろしにんにく1片、バター8g、カレールー2片溶かし完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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30 COMMENTS

かんかん

更新頻度がスゴすぎ!どれだけ料理に時間を費やしているんだろう。

レシピも当然最高だけど、何より顔と声がいいので永遠に見続けられます。

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ちょびすけ

タバスコの印象は「卓上に置いてある何か辛いやつ」でしたが、
リュウジさんの動画を見て実際にタバスコを使うようになってから好きな料理が増えました!

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伸晃 三浦

冷凍のシーフードミックスって案外バカにならないよね。旨味も結構出るし

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hamu choco

真夜中のパスタの再現レシピがおいしくて、うちではシーフードミックスが常備になったので、今度はこれ作ります!!

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Show Yama

・僕からも良いだしを取る
・心の穴を埋めるようにハイボール
・社会の縮図

一見、言ってること分かるようで、実質何一つ意味不明なの本当すき

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キッチュプー

炭酸水ペットボトルに直接ウヰスキー入れたことない。カレーにシーフードミックス入れたことない。
市販のルーに酒、オイスターソース、砂糖なんて入れたこともない。
ないないづくしなので、全てカスタマイズを真似してやってみたいと思います。

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C G

シーフードミックス使い方わからず買った事なかったから今度チャレンジ出来そうです!
ありがとうございます😭

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吉村タミヤ

シーフードミックス🦑🦐🦞大好きなのでやってみます✨
簡単で、めちゃくちゃ美味しそう✨

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ゆきぼん

あまりの感動に初めてコメします☺️
ジャワカレーに甘みをプラス💙 周りで共感してくれる人がいなくて💦
味覚が同じで、だからリュウジさんのレシピが好きなんだな〜って納得しました。
いつもマネっ子しています👍
ありがとうございます☺️

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世理

シーフードカレー、魚介類揃えるのが大変なうえに、煮込み加減を間違えたら具が硬くなってしまうのでハードル高いイメージがありましたが、このレシピならシーフードミックスをたっぷりめにして私でも失敗せず作れそうです🥰

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M Y

げ、限界シリーズ!?!?…危険すぎる(@_@;)
食べきる分だけ今すぐ美味しく作れるカレー最高🦐!

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mine dog

某味っ子でもシーフードカレー対決の敗着が煮込みすぎてだったくらい海鮮の煮込み具合の見切りは難しいです。

シーフードミックスを海水相当で戻すのはこれからの参考にします。

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石丸浩子

リュウジさんの動画をみると自分が美味しいと思うものを作ればいいんだ❗と嬉しくなります。今日も自分と家族のためにゴハンを作ります❗良い季節なってきたのでビール呑みながら作ってます。

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西麻衣香

ちょうど今日遠出して、シーフードミックス買ってきた所に、タイムリーなレシピ…👀
美味しいの確定なので作ります👍🏼

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loveartたむたむ

ペットボトルでハイボールつくるなんて、
あなたしか考えれない技‼️さすがです。
シーフードミックスで作ってしまう煮込まないカレー、さすが‼️やはり主婦の救世主^_^

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Jekylls

全員集合のときいつも思うけど、スタッフの皆さんが大きいのかりゅうじさんが小さいのかわかんなくなる笑

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ねこちょび

ジャワカレーとゴールデンカレーの組み合わせ、うちずっとそれで作ってました!なんか嬉しい(笑)

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もちもちRain

シーフードカレー大好きなのに上手く作れないから諦めてたけど希望が…休みの時に買ってきて作らなきゃ(*`・ω・´)

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kuri MON

これマジで美味しかったです!!シーフードカレーって、お店でしか食べたことなかったけど、こんなにお手軽にできて感動です✨

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盛本央樹

日本酒とおろしニンニク、焦がし玉ねぎ。旨味の設計が緻密です。入手が難しい材料を使わないでいて、かなり本格的な仕上がりに持っていく手順も流石です。

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ももにく。

シーフードミックスの解凍の仕方からレクチャーしてくれるって優しさしかない。

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