【匠の技】豚塊肉を真っ赤に美しく焼き上げる　バジルソースのパスタ

ごっつぁんです！

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00:00 （トーク）オープニング
01:19 （仕込み）筍の灰汁抜き
01:54 （仕込み）ガーリックオイル
03:36 （オーブン）イベリコ豚のロースト
13:01 （仕込み）ジェノベーゼ
14:07 （パスタ）筍と豚ローストのバジルソース
17:57 （ボナペティート）
19:30（晩酌）タケノコのアヒージョ

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– BGM –
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