《馬鈴薯烘蛋(西班牙蛋餅)》簡易平底鍋料理! 營養又好吃 Tortilla de patatas

ごっつぁんです！

在西班牙，馬鈴薯烘蛋(西班牙蛋餅)隨處可見又有著其一定的傳統料理方式，材料很簡單，但相當需要耐心才能完成，馬鈴薯經過橄欖油低溫慢炒後香氣特別濃，作這道菜時每每都會自己偷吃好幾口，無論冷的吃或熱的吃，甚至配塊麵包都很好吃❤️

相信大家看完影片一定很好奇可愛的鍋子哪裡買?! 這是小田太太最近才發現的Neoflam鍋款~只有18公分的迷你炒鍋，真的無敵可愛又實用，而且還 #附鍋蓋 用來做烘蛋尺寸剛剛好，現在 #開團中 喜歡的人別錯過唷❤️

『FIKA系列鑄造迷你炒鍋18CM+玻璃蓋』
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材料：
馬鈴薯250g
大蒜15g
洋蔥60g
蛋４顆
起司條30g
調味料：
橄欖油2大匙
黑胡椒粒½小匙
鹽巴½小匙

⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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