とろろ卵汁の作り方☆材料4つ！めんつゆで簡単味付け♪混ぜるだけで超簡単！とろろ卵汁に合う具材もご紹介します☆-How to makeJapanese Yam Egg Soup -【料理研究家ゆかり】

ごっつぁんです！

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、とろろ卵汁の作り方をご紹介します♪とろろ卵汁の材料はたったの4つだけ！めんつゆで簡単味付けでOKです☆さらに混ぜるだけなので、とても簡単に作ることができます♪長芋と卵だけでふわふわトロトロで美味しい汁物に仕上がります。今回は、切り餅を素揚げした具材もご紹介しましたが、素揚げした野菜もお勧めです♪素揚げした具材がとても合うので、ぜひこちらもお試しください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make tororo egg soup ♪ There are only 4 ingredients for tororo egg soup! It’s OK to season it easily with mentsuyu ☆ It’s very easy to make because it’s just mixed ♪ It’s fluffy and delicious soup with just long potatoes and eggs. This time, I introduced the ingredients of deep-fried cut rice cake, but I also recommend the deep-fried vegetables ♪ The deep-fried ingredients are very suitable, so please try this too ☆
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【材料】
・長芋 100g
・卵 1個
・めんつゆ 50ml(2倍濃縮)
・水 300ml
・切り餅 2個
・揚げ油 適量
・小ネギ 適量

【ingredients】
・ 100g Nagaimo
・ 1 Egg
・ 50ml Mentsuyu
・ 300ml Water
・ 2 cut Rice cakes
・ Frying oil
・ Small green onions
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ヘルシー野菜スープの作り方
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◎鶏肉と白菜のクリーム煮
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