箸で切れるほど柔らか、マジで豚肉よりウマいよこれ…【鶏生姜焼き】

ごっつぁんです!

動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【ささみの生姜焼き】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【ささみの生姜焼き】
ささみ  4本(260gほど)
塩胡椒  適量
薄力粉  適量
サラダ油 大さじ1
醤油   大さじ1半
みりん  小さじ2
酒    大さじ2
砂糖   小さじ1
味の素  4振り
生姜   15g(半分おろしで半分千切りで)
☆お好みでキャベツとマヨネーズを添えて
★味変で七味

ささみ4本260gをラップして叩き、塩胡椒し薄力粉を全体にまぶし、フライパンに油大1温めこんがり焼く
醤油大1半、みりん小2、酒大2、砂糖小1、味の素4振り、おろし生姜7g、千切り生姜8g入れ煮詰め完成あればキャベツとどうぞ
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料理のおにいさんリュウジです!
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#バズレシピ
#リュウジ
#鶏ささみ

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27 COMMENTS

rax best

ダイエットレシピ探してて、豚肉よりヘルシーで助かります!
ささみってパサつくイメージですけど、上手に火を通せばやわらかいんですよね

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ゼンガァ·

業務スーパーでささみ安く大量に売ってて何かいい料理ないかなと思ってました
今度作ってみます

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ようこ

美味しそう🤤
包丁使わずささみを叩いて、筋も取らなくていいとは、、
作ってみようと思います!

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エイタス

リュウジさんの動画見るようになってから週末は必ず料理するようになったし、作りながらイノシン酸とグルタミン酸って呟くようになりました!
どーもありがとうございます😊
この料理も週末作ります!

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店長雪だるま

ささみって正直ヘルシー食ってイメージあったけど、これはボリュームもあってめちゃくちゃうまそうに見える!

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Doraemon

ささみってこんな平たくなるものなの…!?!?瓶割れない!?!?俄然試してみたくなった

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おおはま

以前リュウジさんのササミステーキ観た時に「生姜焼きでも美味いんじゃん?」って思って作ってました!
リュウジさんのレシピ作りすぎてほぼ同じ作り方で笑いました🤣

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筋取らなくていいの良き‼️‼️‼️
いつも参考にさせてもらってます
レパートリーが増えた🤩
ありがとうございます!

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z

ささみってこんな平たくなるものなの…!?!?瓶割れない!?!?俄然試してみたくなった

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星神侑兎

リュウジさんは本当に「安くて美味い」を提供してくれるので貧乏人の強い味方です(´;Д;`)ありがとう!!

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Kei W

ささみで生姜焼きは思いつかなかったです! お弁当にもいいですね。
リュウジさんのレシピは簡単で間違いなく美味しい❗️

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山崎まりこ

ささみのステーキめちゃくちゃ美味しかったので、このお料理も絶対作ります!

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赤石みりん【urokomirin】

ささみを使用でしかも筋を取らないという、すっごい意外性の塊だった!
これは子供も好きそうだしやってみます!!

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sai ya

めっちゃ気になったので作りました!
お前本当にささみか…?ってくらい食感プリプリで柔らかかった!
味しみてボリュームも十分だし、確かに普通の生姜焼きより好みかも知れない。
ささみをこんな新鮮に味わえるとは、リュウジさんさすがっす

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ラジャス

鶏ささみと言えば…パン粉付けてフライにするか、ダイエッターの強い味方で茹でたりとか…という使い道しか思い付きませんでした。
(´・ω・`)

しかしこれは…完全に主菜に躍り出るレベルの料理と確信しました!
ツマミにもなりそうだし、近々試してみようと思います♪

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きなむぅわらびん

本当に柔らかくて美味しかったです!
筋っぽさか消えてふわっとした食感でお肉感もたっぷりでした!

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