イタリア料理店【ピザ仕込み~ランチ営業】料理人の目線カメラ

ごっつぁんです!

厨房の営業風景、今回は「シェフ目線カメラ」主体でお送り致します。
料理人視点をお楽しみください!

チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1

◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇3冊目のレシピ本「まかない帖」
https://amzn.to/30c1rUW
◇最新刊!極上おうちイタリアンおつまみ
https://amzn.to/3lsFCbP

◇料理好きが集まるオンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/

◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw

◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」

お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/

◇リストランテ フローリア 通販ピザ
https://chefropia.official.ec/

○使用している調理器具・撮影機材など

・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ  https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン   https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン   https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋   https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン  https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ  https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX

・カメラGH4   https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii   https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク  https://amzn.to/2QE7p8R

・編集ソフト   adobe premire pro

他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#営業風景 #目線カメラ #料理人視点

29 COMMENTS

高峰綾音

ホールに出るために無理とわかっていても、全部こなす325氏の視点も見てみたくなりますよね・・・

返信する
ちんぱん

325氏が病気かなんかで休まれたりした日の営業風景が見てみたい
何とかなるのか、それとも戦線崩壊するのか

返信する
N2 Y.

十字の件ロピアさんなら銃撃のエフェクト入れてボケるかと思ったのに普通だったw

返信する
TOSHI

料理変態監視マスターに印は不要。
見終わった後は感動を覚えてめまいさえ起こすほど!w

返信する
あんな

シェフ目線カメラ、ライブ感あって好きです(^-^)
シェフが作るオムライス。今度食べてみたいです(*´ ³ `)ノ 予約すれば食べられるんですね❗予約します(*^^*)

325さん、手際が良くてさすがですね、見とれちゃいます😍
ジョーさん目線も楽しみにしています(^^♪

返信する
N mom

大好きな営業風景!
オムライスのきのこがいつもより多めで美味しそう✨
+マークなくても酔わないですよ〜

返信する
坂本文也

動画にもシェフの優しさが🥺
こういう人の料理やサービスは本当に幸せな時間になります(^^)

返信する
ハル

いつ観ても凄いと思いますし食べてみたいと思ってます😊

長野に行く機会あったら行きたいなぁ✨

返信する
ドッペルゲンガー

これをさっくりやってる様にみせるところはやはりプロだと再認識させられる

返信する
ナナミナギサ

同時に幾つもの仕事をこなすのは凄いです☺️マルチタスク羨ましい⭐️

自分も時々マルチで動くけど段々とイライラが溜まってしまってロピアさんのように冷静に出来ないです💦

いつか食べに行きたいです🎶

返信する
村中康平

箱のシールを見てすぐに分かりました!
須崎市の九石大敷組合さんのお魚!
ふるさと納税で鮮魚セットをたくさん食べました。とても新鮮で美味しいお魚ですね!

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA