【愛されハンバーグ】“陽気な弟”と“料理一筋の兄”…兄弟で守る人気洋食店『人情家族の幸せ繁盛店』

ごっつぁんです!

小さいながらも家族で力を合わせ頑張り続ける町の飲食店。長い間店の経営を続ける中には多くの苦労も喜びもある。特別な何かがあるわけでもないそんな店の普段通りの普通の暮らしぶりを取材するこの企画。今回は「男兄弟の激熱ハンバーグ」「母と息子の町中華店」です。
ナレーター:羽佐間道夫
(2021年10月4日「news every.」特集より)

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21 COMMENTS

ねのはた

一方そのころ湯河原では、ある兄弟がラーメン屋で大喧嘩してるのであった

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sk6691

デミソースのハンバーグ、、、子供の頃、大好物だった。
毎週日曜日、買い物帰りにロイヤルホストや近くの喫茶店に夕飯食べに行ったー
中華も家族の思い出、オリジナルの春巻きがおいしかった中華レストランに
よく行ってた。
最近、中華食堂も喫茶店もなくなってしまった、、、😭

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saku maji

4:30~ん~あれだけのミンチをこねる時は、帽子被って欲しいなぁ・・・髪の毛混入はお客の為でもありお店の為でもあるからね

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