これを覚えればそうめんがパスタのように扱える。食生活が変わるほど役に立つ素麺の炒め方【至高のソーメンチャンプルー】

ごっつぁんです!

【至高のソーメンチャンプルー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のソーメンチャンプルー】
にんじん 30g
玉葱 1/4個60g
ニラ 25g
そうめん 100g
ツナ缶 1缶
油 小さじ2
白だし 大さじ1
塩 小さじ1/3
黒胡椒
☆仕上げにかつお節
★味変でラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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#沖縄
#バズレシピ
#リュウジ
#めっちゃうまい

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31 COMMENTS

あたるはじめ

ソーメンチャンプルーは美味しく作るの意外と難しいんだ。この動画はとても助かる!

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けろり

いつもレシピありがたい。
故郷が、沖縄の家族に作ってみて
喜ばせたいと思います!(卵足してみます!)

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みきみ-mikimi-

食欲が落ちてきてる今、とても食べやすく元気がでそうです❗作って見ますね😌

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おりおりy

一昨日始めて動画を拝見して、もう、昨日・今日と、3品作りました。全部美味しかったです!!
これからも参考にさせていただきたいです!!
ところで、使用されてる「まな板」凄く気になってます。黒いまな板って、私は見たことが無いので。そして、切りやすそう。教えていただければ感謝ですm(__)m

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kaworu05rei00

やっと食べきった頂き物の手延べそうめん(箱)、
最近再び頂いてしまったので、
これを参考に美味しくいただこうと思います。

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ザワチャン

そうめんチャンプルーと人参しりしりとラフテーがあれば無限に酒飲める

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きき

こんな酔っ払ってると、始まりのタイトルコールの声が素面すぎて他人みたいwww😅。

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チャンエイミー

ニラのシャキシャキはたまりませんね〜 リュウジさんが使っているフライパン知りたいです。

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かんきっつぁん好き

夏だからそうめんレシピが最近多くてマジで嬉しい
いいぞもっとやれ

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久野かほる

今回の そうめん
リュウジさん 攻めてるなぁって思ったよっ ありがとうございます😁👍️

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モピ

リュウジさんが「黒胡椒は思ってる3倍」っていつもいうから、思ってるが上書きされて私の黒胡椒は9倍ぐらいはいってるかもしれません

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アイリン

ウチナーンチュです✨

カチューユーに続き、
ソーミンチャンプルー最高です💫

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綠翠

だから
✨感😭✨涙✨
これでやっとチャンプル食べれるうおーん号ー😭❤️
あざます!!!!!

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1鈴木

料理学校でも同じ習い方しました。
ボウル内で9割仕上げて、フライパンではあたたまれば完成。

日本料理を丁寧に教えてくれる先生、
「そーみんちゃんぷるーはこれがいいんです」と
迷わず顆粒だしの素使ってたの思い出す…笑

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sai ya

ナス苦手な旦那がリュウジさんのレシピによってナスを食べるようになり、このそうめんチャンプルー動画を見てあまり好きではないツナすらも「リュウジさんが言うならツナありだな…」とか言い出して、もはや私はリュウジさんに嫉妬。明日作りますw

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risa

タツヤさん回だ!!!!
今回も美味しそうなレシピありがとうございます!スタッフさんと美味しい美味しい言いながらたべるのを見ると、いいなあって思いました☺️☺️

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ハルサーは畑人

沖縄方言(ウチナーグチ)の母音は、あ、い、う、い、う、なので、「め」が「み」になり、ソーミンチャンプルーとなります。
毎日美味しい動画ありがとうございます。にふぇーでーびる!

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May Omi

ソーメンチャンプル好きなので、嬉しいです。豆もやしいれても最高ですよ。
リュウジさん!ぜひランチドレッシングの作り方を!あんなに美味しくて万能なのに、キューピー以外、日本で全然売ってなくて…。リュウジ流ランチドレッシングがみたいです!そして、日本でも定番のドレッシングになって欲しいなぁ(泣

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町田のブルマ

野菜も摂れるし良いレシピ!
リュウジさんのレシピ真似るようになってから黒胡椒の消費量が3倍になりましたw

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いつかの青い鳥

過去動画の再生回数を見ると、世の中の人々がどんな料理に興味を持っているのかが一目瞭然、そんな所も楽しみながら拝見しております。
マンネリ化したメニューもリュウジさんのおかげで新しい風が吹いています。感謝。

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sea7 MYK

リュウジさん、ほんっとに天才。

そうめんチャンプルー大好きだけど、意外と面倒くさいしフライパンに焦げたそうめんこびり付くし
そうめんかたまりになって食べづらいし、
ハードル高かったんだ。

でもこのやり方で作ると全てのストレスが無くなった!
そして美味しかった!
本当にありがとうございます!

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A W

リュウジさんの動画を見るようになってから、いろいろおいしく作れるようになりました。勉強になるし、エンタメ性もあるし、最高です。

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