ごっつぁんです！
ポン酢レシピです。気づけば冷蔵庫の番人になっているポン酢さん
簡単に使い切るメニュー揃えました。余ってなくても美味しいのでぜひお試しを！！
どうも。のぶシェフでございます。
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◆目次
0:00 ポン酢の炊き込みご飯
1:33 手羽先のポン酢煮
3:13 鶏もものマヨポン炒め
～レシピ～
■ポン酢の炊き込みご飯
米 2合
ツナ缶（オイル漬け）
しめじ 1/2個
ポン酢 70g
白だし 10g
紅生姜 お好み
万能ねぎ お好み
①炊飯器に米、ツナ缶、しめじ、ポン酢、白だしを入れスイッチＯＮ
水は分量通りになる様に入れ下さい
②茶碗に盛り付け紅生姜、万能ねぎを飾って完成
■手羽先のポン酢煮
手羽先 8本（350g）
ポン酢 150g
水 150g
かいわれ大根 お好み
①フライパンにごま油を入れ、手羽先に焼き色を付ける
※塩を振り下味をつける
②焼き色が付いたらポン酢、水を入れ中火で10分程度煮込む
途中でひっくり返しながら煮込んで下さい
煮詰まり過ぎて水分が少なくなったらポン酢、水を同量入れ調節して下さい
③皿に盛り付け、かいわれ大根を飾って完成
■鶏もものマヨポン炒め（トリマヨポン）
鶏もも 1枚（350g）
マヨネーズ 40g
ポン酢 30g
オリーブオイル 適量
塩 適量
万能ねぎ 適量
①鶏ももの軟骨や余分な皮を取り除き食べやすい大きさにカット
②フライパンにオリーブオイル、鶏ももに焼き色を付け火を通す
その時塩で下味をつけましょう
③鶏ももに火が通ったらポン酢、マヨネーズを入れ素早く混ぜ合わせる
火にかけ過ぎたら分離するので注意して下さい
④皿に盛り付け万能ねぎをかけ完成
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ポン酢の炊き込みご飯！？ 気になる😋
本当にちょうど引っ越し前にポン酢使い切りたかったので飛び付きました