ごっつぁんです！
鶏胸肉とハムチーズで作る、フランス家庭料理【コルドンブルー】という料理をご紹介します。
美味しくない訳がない＜フランス風カツレツ＞です。
材料も作り方も、シンプルで簡単、再現しやすいと思うので、ぜひ挑戦してみてください！
詳しいレシピはこちらから
https://chef-johjiro.com/2021/06/11/lecordonbleu/
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
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今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
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#鶏胸肉 #カツレツ #フランス料理
クラシルさん以来(?)の胸肉ですね！
ジョージさんのおかげで、もも肉のコンフィと
チキンソテーができるようになったので、
胸肉も楽しみにしてます！
腕まくりジョージさん渋いっす
コルドンブルー大好きです！
これは楽しみ！
楽しみだなー、友人が来た時に作ってあげたい
楽しみです。
ジュラ地方の白ワインとか、オーストリアのグリューナーとか合わせてみたいですね。
いつも楽しみです。質問なんですが、トマトの茶碗蒸しを作った事ありますか？
トマトの汁を濾してトマトの出汁で作るのでしょうか？
[ブログ]有り難うございました🌟
丁寧で語りかける様な文章、城二郎さんの声が画面から聴こえて来ましたよ😅💦
『コルドンブルー』は🐓料理の中で1番好きですね💕
愉しませて下さいませ🙇🎶
ご視聴ありがとうございます！
レシピや使用器具に関しまして概要にURL貼ってありますので良かったらご覧ください。
また、Twitterやinstagramなどにも是非お越し頂けたら幸いです☆
ご視聴ありがとうございます！
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無料で見れて良いのかなってくらいの情報量🤤🤤いつもありがとうございます！
チーズのとろけ具合最高ですね！
ガルニチュールも美味しそうなのでコルドンブルーとの組み合わせやってみたいと思います！
材料が揃ってるので作ってみたいです！
バッラリーリのフライパンカッコいいですね〜
鶏胸肉のレシピを増やしていただけるのは嬉しいです😊安定して美味しそうです！
今回も美味しそうでした！
僕はバスクチーズケーキが凄い好きでよく城二郎さんのレシピで作るんですけど他のデザート類を見たいです！よければ作っていただけるとうれしいです！
冷凍で作り置きできるの良いですね！ささっと出したらめっちゃカッコいい…！
とても楽しく閲覧させてもらってます★
また、インスタでジャガイモのガレットをメンションしたものを拾って頂き、ありがとうございました♪
コレからも楽しく観させて頂きます！
キッチンにお酒がいっぱいあって映えますね！
ジンは何に使うんだろうか🤔
暑い日はカクテルがおいしいですよねぇ、はい
材料も手順も再現しやすそうですし、
作りがいもありそうですね😋
既にソース動画ありますが、
今回みたいな揚げ物用とか、
いろんな料理に使えるお気に入りの手作りソース〇選
みたいな動画、素人ながら勝手にひそかに楽しみにしてます！笑
コルドンブルーはシンプルだけど美味しいですよね。ちゃんと細かめのパン粉を使ってましたね。細かめのパン粉は買っているんでしょうか、それとも普通のパン粉を麺棒でゴリゴリして砕いているんでしょうか。細かめパン粉にパルミジャーノとイアリアンパセリを混ぜ込みたくなる私。焦がしバターとレモン果汁のソースをかけても美味しそうです。
パン粉にハーブ混ぜるなら何入れるのがおすすめですか？
エシャロットを使ったことが無いのですが、玉ねぎとどれくらい風味や味が違うものなんですか？
いつも城二郎さんの料理を真似して作って友達に学校や家で振舞っていたら、友達に料理上手だと勘違いされるようになってしまいました笑
めちゃくちゃ美味しそうです！
今度作ってみます！
料理も素晴らしいけど
ハイキュー‼︎知ってたのが嬉しい笑
メートルドテルバターを挟んだキエフ風のカツレツも絶品です🐔
メートルドテルバターを挟んだキエフ風のカツレツも絶品です🐔
ねぇ(圧
も好きなんですけど、ザンギエフや変人速攻等のネタをちょいちょい挟むとこも好きです
コルドンブルー美味しそうなので作ってみます！
ブログ開設したのですね！そっちもチェックするようにします～ シュニッツェルを先週に作ってしまったので
次回、鶏胸を食べる時は城二郎レシピで作ってみます！
鶏レバーの方じゃないですが、今朝、うちの老母が滅多に行かないスーパーの折込チラシを私の目前に差し出し、胸肉安いよっと。開店前からスタンバイして約1キロゲットしました。密かに、どーするんよ、こんなに、、、と思ってましたが。ナイスな動画、感謝致します。
[ねぇ]っていう声が好きです(笑)
暑い季節が来たので、さっぱり系の料理を作って欲しいです。🙇♂️
とろけるチーズがたまらないですよねぇ(圧)
暑い季節が来たので、さっぱり系の料理を作って欲しいです。🙇♂️
とろけるチーズがたまらないですよねぇ(圧)
今回もありがとうございます！
皆さん明日の晩御飯はコルドンブルーに決定なんじゃないですかね？
ねえ？()
コントンブルーが頭の中で混沌ブルーに変わってた俺は末期
アスパラとかヤングコーンとか挟んでも美味しそう…
これは家でも気軽にまねできそうだからやってみます！
ジョージさんの家にある調味料やその保存方法、育ててるハーブなど知りたいです！
これも美味しそうですね！週末作りたいと思います。
登録者15万人おめでとうございます。まだまだ増えそうですね！
これからも応援します！
動画を撮りながらなんで普段より時間がかかってると思いますが、プロの方が手際良く作ると何分くらいで作れるよって目安の時間を書いて欲しいです！
名前がカッコいい料理ランキング上位に来ますねこれは！
作りやすそうだし焼く前の段階で冷凍保存できるとか最高過ぎる・・・！
美味しそうdeath！！
デザート系もまた見たいです！
映像綺麗になったなー
少ない量の油でも十分なんですね。ちょっと敬遠してたのですが、これならすぐできそう。やってみます😍
ドレッセ完了した時点で勝ちを確信した
クソ美味そう
早速、帰宅して参考にさせていただきながら作ってみましたが、鶏胸肉をまた買いに行こうか迷ってしまいました笑
今回の動画も凄く感動しました♪
これは絶対作ってみます👍
インスタにアップします♪
城ニ郎さんの料理見ながら納豆かけご飯食べるのが日課です
美味しいお料理の動画をいつも有難う御座います‼︎とても勉強になります！
「ね？（圧）」も大好きなんですが、今回の「分かりますでしょ？」もパワーワードな感じがして好きでした‼︎笑笑
いつも可愛いナレーションに癒される。いつもイケメンさんで素晴らしい
他の料理動画は途中であきるけど城ニ郎さんのは最後まで見てまう！
ジワるテイストの料理番組、毎回楽しませてもらってますw
しずったって言ったとこで思い出したんですけど、鳥羽周作さんとコラボして欲しいです！
ね？（威圧）
の言い方がすこ。
今後ももっと言って欲しいですね。
ね？（威圧）
腕は確かなのにボキャブラリーが弱いの最高です
次回、親子丼期待です！
城二郎さんの動画見てるとなんだろう、静かな雨の日の午後に上質な小説を読んでる時のような気分になります
ちょうどコルドンブルーの作り方知りたかったところでした。ありがとうございます
いつもありがとうございます！
夏なので青リンゴとアボカドとカニとトマトを使った料理の動画が見てみたいです！
確か城二郎シェフの夏の料理だった記憶があり…
いつも城二郎さんの動画を楽しく拝見しています。
たった今、この料理を作って家族で食べましたが、子供達もメッチャ美味しい！！と言って大満足で食べていました。
これからもどんな料理が出てくるのか楽しみにしています！！
いつの間にこんな登録者増えてるんだ笑
相変わらずおもしろいし作りたくなる！これからもよろしくお願いします！
作り置きできるお惣菜レシピありがとうございます。作ったら美味しくて皆に感動されました！付け合わせも最高すぎ！城二郎さんスゲーと感動の嵐🤤Schnitzelの小話も楽しかったです。大好きなベルリンを思い出しながらヨーロッパの興味深い料理の歴史も堪能できました🤤
ジョージさん〜、投稿お疲れ様です！
最近忙しすぎて、全く動画見れてないです😭😭😭 コメントできてなくて申し訳ない😢😢
２０万人も目前ですね！！！
ジョージ節でこれからも突っ切ってください！！！
焼き鳥パーティとかやってみんなを返した後冷蔵庫にレバーが残ってて
「あ…忘れてた…」
そんなシチュエーションでしょうか笑
パン粉をつけた状態で冷凍したのですが冷凍庫から出してすぐ焼いても大丈夫ですか？
すごく綺麗な揚げ焼きだこれは、、
城二郎さん料理はもちろんなんですが動画の撮影、編集なんか凄く上手いですね、カメラの位置の移り変わりとか…料理も更に美味しく映し出されて最後に城二郎さんが試食するのがとても美味しそうです、いや、絶対美味しいと思います(^^)
今日、友達に作ってみたら大好評でした！
ありがとうございます！！！
なんか簡単な料理なのに完成度がレベルが違う
普段食べてるものもこんな洒落てるのかな
最高の味
最高に安く
最高に簡単に出来る
お手軽サラダチキン、チキンを使った低糖質料理お願いします！
簡単でめちゃくちゃ美味かった！リピ決定！
ありがとうございます😊
😋 lovely! Thanks for showing us how to do all these dishes! I have learnt a lot from you, cheers