浅利と大蒜 やみつき料理3選

ごっつぁんです!

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0:00 (トーク)オープニング
1:09 (仕込み)ガーリックオイル
3:26 (仕込み)生青のりの下処理
3:53 (メイン)ボンゴレ・ビアンコ
7:00 (仕込み)アコウの下処理
7:46 (付け合わせ)ブルスケッタ
9:45 (メイン)アコウのガーリックオイル煮
13:42 (ワイン)シャルドネ
14:23 (仕込み)豚ロース肉の下処理
15:33 (仕込み)アサリのトマトソース
16:19 (メイン)豚ロース肉と浅利の煮込み

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◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み – Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
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5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8

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25 COMMENTS

こうてつ

そろそろアサリの旬も終わって夏に入りますね~…。旬が終わる前にまた食べたいですねアサリ。

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ネギショ

冬の岩礁あたりに匂い強めの疑似餌垂らしてあげるだけで根魚釣れるからオススメ!
小さい根魚はリリースしてね!

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南忠伸

お疲れさまです!  ひさしぶりに見ました! スーパーニッカ
旨いですよね〜! 買いに行こー
貝のパスタ 作ろー!

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KKI1310

ぐはー
ここでしか
人生豊かな気持ちになれん。。
オリーブオイルの解説待ってます❗️

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25 01

蓋開けてないのにワイン注いじゃうのあるあるすぎて笑ったwww

ほんっっと酒飲みながら料理すんの楽しいんよなぁ…

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Atelier Kerria

きっとそのうち彼女出来ると思いますよ!
頑張って下さい、毎回楽しみにしています笑笑

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工藤庄平

先日目白の伊食材店でまーやさんオススメのグラッパ バッリカータ購入しました。チョコレートっぽい後味で美味しかったです!

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Chan Sama

和歌山出身ですけど、和歌山県産の大蒜初めて知った。最近動画はマーヤさんの動画ばっかり見てるのでチャンネル登録しました。
そして、DIYで休みの日に塩豚焼豚とソフリット、ブロードを1日にで作りました。
今は、パンチェッタ仕込み中2日目です。

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くうき

この辺で春の味『あおさ』と言っているのは『あおのり』と同じかと思ったら、少し違うようですね。
長年あおさの礒の香りをパスタで!と何度か試してみましたがいまいちでした。ううむ生で使ってみます。
あおのりとは多少違うみたいですが、早速チャレンジです。凄いヒントを有難うございました。

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モモんが

いつも親子二人で楽しく見てます!
父曰く「IKEAのオウムベルリグはいいぞ」とのことです。

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レディーパパ

今回の動画は見応えありました
家庭で出来る晩御飯
うちの家族の一番人気はマーヤさんの塩サーモンです

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mone tomo

まーやさんのお喋りも私の癒し
青のりにアサリ ガーリック
元気倍増ですね!元気をありがとうございます

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たぬきうどん

「ちょっと酔うたな」と言いながらワインを注ぐ姿に、生きるうえで決して失くしてはいけない『人間味』を感じました。

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ホウタロウ

近所の農家さんが大蒜100個くらいくれたからまーやさんの動画見て使い方探そうとしたところドンピシャで上がってたので助かりました😆

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