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ごっつぁんです！
旬の食材ホワイトアスパラ編。
リクエストを頂いたのでやってみました。
丁寧に下処理したホワイトアスパラは、シンプルなソテーでも絶品。
今回はさらに食パンで巻いて、食べ応えと香ばしさをプラス。
ソースは王道オランデーズソースを合わせました。
空気を含ませ、軽やかな滑らかさがポイント。
アクセントに、春らしく桜海老のオイルを作って合わせました。
全部やるのは大変だと思うので、お好みの調理法をチョイス・アレンジして、ぜひ旬のホワイトアスパラを味わってみて下さい！
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
『チャンネル登録』お願い致します！
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#ホワイトアスパラガス #下処理 #オランデーズソース
サムネが美味しいモンな！ 22時から腹空くのキツい〜
アスパラ食べたくなるほんとに
盛り付けの仕方とか教えて欲しいぐらい盛り付けがすごいわ！
サムネ見て、肉巻きかな？って思ったら食パンで巻いてるのか😳
楽しみ過ぎる……！
ジョージさんのアスパラ愛が伝わってくる((´∀｀*))
アスパラ大好きです。
皆さんもですよね？
ねぇ？(圧)
気づいたらずっと城二郎さんの動画見てるけど、本当に丁寧でわかりやすくて素晴らしいです。そしてキッチンが美しすぎます。
今回、ポエムを強く感じる言い回しが多いｗｗ
ちょっと根暗さんみたいです笑笑
今回もとてもためになります！
余っちゃっ…いますよねー！
城二郎さん、お料理しながら視聴者を気遣い笑わせるこの余裕…。
恐ろしく段取りや手際がよくて、厨房などでいろんな人間関係に揉まれてきたんだろうなぁ、と思いました。
ホワイトアスパラの美味さは尋常ではない😭
城二郎さんに綺麗なドレスを着せていただいて、ホワイトアスパラも嬉しがっております。
今回フーゴ出てきましたね(^^)
第6部のアニメ化決まったみたいですよ！
こないだの残りだ(笑)
ってふふってなってたら自ら突っ込むスタイルで笑いました😆
ソースが美味しそうです！
カメラアングルがオシャレ！笑
｢ねぇ？｣と｢はぁい｣のタイミングが分かって来た俺はもう肉の芽に侵食されてるみたいです
どんどん語り方の癖が出てどんどん好きになっちゃいます🤣❤️笑
喋り方が人を虜にする能力ある！
オランデーズソースを澄ましバター使わずに作るレシピすごい嬉しい!!
あれこれ1せん、、、ち位あるなぁ
確かにw
でも好きw
ああ、これは作る！にしても中毒性ある動画だ…！(褒め言葉)
こいつもすげえヤヴァいなぁ（語彙力） いつかコースを食べに行きたい