草莓鬆餅蛋糕/Double Berry Pancake |MASAの料理ABC

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ごっつぁんです！

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如果不習慣做草莓蛋糕
今年聖誕節要不要挑戰這個
簡單方式的草莓鬆餅？
做法很簡單喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

草莓鬆餅蛋糕/いちごの豪華パンケーキ
[1人份] 低筋麵粉 Cake flour—100g
泡打粉 Baking powder—5g
砂糖 Sugar—30g
雞蛋 Egg—1個
牛奶 Milk—100cc
融化奶油 Melted butter—15g

鮮奶油 Heavy cream—100g
糖粉 Icing sugar—10g
檸檬汁 Lemon juice—少許
草莓 Strawberries—適量
藍莓 Blue berries—適量
薄荷葉 Mint—少許

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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