為什麼MASA突然用不一樣方式介紹料理？/Chicken Nabeyaki Miso Udon |MASAの料理ABC

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On this channel making video in English officially is very first time ever
Hopefully, you can bear with my English..
This time I would like to share a very easy way of making
Udon dish called Nabe Yaki Udon
It’s Japanese noodles come
in miso-based soup with chicken and lots of vegetable.
It’s very suitable for this season～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

日式燒鍋味噌雞肉烏龍麵/鶏の鍋焼き味噌うどん
[1人份] 烏龍麵 Frozen udon—1片
雞腿肉 Chicken thigh—1片
香菇 Shitake mushrooms—1片
山茼蒿 Shungiku—4小把
高麗菜 Cabbage—80g
蔥 Green onion—3支
雞蛋 Egg—1個
日式高湯 Dashi—700cc
醬油 Soy sauce—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
味噌 Miso—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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