料理研究家が本気で作る【至高のステーキ&ソース】

ごっつぁんです!

至高中の至高。究極の贅沢でした。ウイスキーで香り高くなったステーキソースも絶品!【至高のステーキ】是非作ってみてください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のステーキ】
・牛肉サーロインステーキ 200gほど
・牛脂          1個
・下味用の塩と黒胡椒   適量
■付け合わせ(ガロニ)■
・人参           1/3ほど
・ジャガイモ        1/2ほど
・ブロッコリー       適量
・下味で塩とオリーブオイル 適量
◆ステーキソース◆
・玉ねぎ        1/4個
・ニンニク       1片
・醤油         大さじ1と半分
・みりん        大さじ1と半分
・ウイスキー      大さじ1と半分
(今回はデュワーズで)
・うま味調味料     4振り
・バター        10g

★仕上げに
乾燥パセリ、黒胡椒
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#リュウジ
#ステーキ
#料理
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今回はデュワーズウイスキーの販売元である『バカルディ』さんとのコラボでした
デュワーズの詳細はこちらから
https://www.dewars-jp.com/

■デュワーズ商品紹介
デュワーズホワイトラベル 【気軽にハイボールを楽しみたい方に】
1899年に初代マスターブレンダーのA.Jキャメロンが手掛けた長年愛されるブレンデッド
スコッチウイスキー。なめらかな味わいと華やかな香りはハイボールに最適です。
デュワーズ12年 【少しリッチなハイボールを楽しみたい方に】
12年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。
どこまでもなめらかな味で芳醇な香りが特徴的。少し贅沢なハイボールとしてお楽しみく
ださい。

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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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フリーBGM
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

31 COMMENTS

もぐもぐ

りゅうじさんの料理は一人暮らしにピッタリですよね

奥行はない簡単に誰でも出来る美味しさ

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Snow White

オニオン🧅ソースが食欲をそそります🥩😋💗
温野菜🥕🥔🥦の彩も綺麗❤️お肉とバランス良く摂取出来て 美味しそう〜😃✌️✨

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きんぴら

食卓塩と岩塩の違いとかちゃんと説明するところ見ると酒飲んでるけど料理研究家だな〜って思うwwww

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松本左都夫

をっ❗ヽ(´エ`)ノ今回は素面…じゃないんかいっΣ(´∀`;) リュウジさんお酒にうるさい(・∀・) 『ガロニ』って知ってるのがさすが料理研究家❗ヽ(´エ`)ノ このステーキソースおいしそう(・∀・)リュウジさんの言う事すべてうなづける。スゴい❗ヽ(´エ`)ノ

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料理研究家リュウジのバズレシピ

至高のハイボールはめちゃくちゃ旨いんで是非作ってみてください

ステーキは気が向いたらでいいです

返信する
料理研究家リュウジのバズレシピ

あ、あと、このソース、豚でも鶏肉でも恐ろしく旨いす!!

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Kinneyの実況部屋

この至高のステーキに、以前の動画やレシピ本でも紹介されていた「ステーキ屋さんのもやし」を付けたら、さらに至福なんだろうなぁ…。

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よしの

デュワーズがプロモ対象なんだろうけど
普段の動画と変わらないから
プロモになっているんだろうか…

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