2019.12.30 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 野菜炒め。

ごっつぁんです!

ばあちゃんが野菜炒めを作ってくれました。
生姜1個をみじん切りにする。豚ロースを湯通しする。オリーブオイルで生姜、豚肉を炒め、キャベツ・玉ねぎを入れ、塩コショウ、ばあちゃんがウスターソースと思い込んでいるオイスターソース大さじ1程度混ぜ炒めると出来上がりです。

※素人解釈・目分量にて表現や量に間違いがある可能性があるのであくまで参考としてください。また、具材は量が解りづらかったので記載してませんがご了承願います。

フリーBGM:musmus

7 COMMENTS

Nいろは

お弁当の動画みてたら通知来たので飛んできました☺
いつも、楽しく拝聴してます!
ほのぼのしてて大好きです!

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津村ひとみ

私も鍋いっぱいに野菜入れるからコンロまわりすごい事になります😆
おばあちゃんは上手ですね🙋ほんと一つ一つ作業が丁寧で見てて気持ちがいいです😄👌
好きすぎてコメント💬あちこち入れています🙇すみません✨

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イシワフキコ

ばあちゃん👵私は野菜と豚肉で中華炒めみたいのを作りました。焼きサバと😃😃😃

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ー京ちゃん

豚肉の油抜きしたら アクが抜けて臭みがなくなるんかな?生姜で🥕🥬🧅野菜炒めしても美味しいですよねーアイデア💡です。ニンニク🧄なくてもいいですね〜❣️ 一年が早く感じるの 私もですよ、一年一年早く感じるようになりました。もう4月、、、ついこの間 正月🎍で、お餅だ なんだと言ってたのにと思っています。三度三度の 食事の支度するって大変ですよね〜何をすれば良いのか考えるし、それを作らないけんし😢 材料も合わせんといかんし、、、おばあちゃん👵の おかげで助かってます。よく真似して作ってますよ❣️❣️どくだみ茶、今年はぜひ買って飲んでみます。チョッピリ???太めの私の必需品になるかもです。(笑笑)

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ピンクうさぎ

野菜炒めって簡単ですけど
めちゃくちゃ美味しいです
オイスターソース入れたらコクがプラスされて一層美味しかったんじゃないですか?

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岩田愛華

豚肉油抜きするんですね。
ヘルシーでいいかも👌
オリーブ油を使うとこも👌

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