起司高麗菜卷/Cabbage Rolls with Cheese Filling|MASAの料理ABC

ごっつぁんです！

介紹另外絞肉料理
這次利用高麗菜
做成西式燉煮料理
裡面裝的起司跟茄汁湯頭
非常濃厚～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

起司高麗菜卷/チーズ入りロールキャベツ
[4個份] 牛絞肉 Ground beef－150g
豬絞肉 Ground pork－150g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg— 1個
蕃茄醬—1大匙
Mozzarella cheese—120g

高麗菜 Cabbage—4張
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—2～3粒
培根 Bacon—2片
水煮番茄 Tomato paste—400g
白酒 White wine—50cc
月桂葉 Bay leaves—2～3張
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
義大利麵 Spaghetti—2支

豆腐漢堡肉：https://youtu.be/r6mumuJcSFo
關東煮做法：https://youtu.be/XCY6rCQaFyE

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
——————————————————————-
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens