COOKY料理小教室 #7:高筋、中筋和低筋麵粉有什麼不一樣?麵粉大全在這裡

詳細解說 http://bit.ly/315ADBq
#麵粉大不同
COOKY拍攝料理影片時,常常會在留言看到:「要用哪種麵粉呢?」「一定要用中筋嗎?」「低筋可以嗎?」麵粉都白白的,看起來明明差不多,還要分成「低筋麵粉」、「高筋麵粉」呢?看完影片就知道,原 來 如 此!

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