ズッキーニの概念が変わります【イタリア料理人】が本気で提案するズッキーニの食べ方！

ごっつぁんです！

ズッキーニを使ってその味わいを最大限に生かすステーキにしました🧑‍🍳すぐに作れる絶品トマトソースも必見です🍅

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材料
ズッキーニ　1本
塩　適量
EXオリーブオイル　大1
パルミジャーノレッジャーノ　8g

【トマトソース】20g
パッサータディポモドーロ　120cc
にんにく　適量
バジル　適量　
オリーブオイル　適量
塩　適量

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【チャプター】
0:00 材料紹介
1:00 ズッキーニの下処理
2:31 ワンランク上がるソース作り
5:23 ズッキーニから水
6:28 ズッキーニを焼いていく
10:02 完成・盛り付け
10:26 実食・ズッキーニの特徴

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