ワンランク上のジャーマンポテト　#簡単料理

ごっつぁんです！

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Instagram ゆか|管理栄養士のラク旨おうちごはん　
@yuka_raku5han
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
　
＼ラクしたってちゃんとおいしい30秒レシピ／
　
▫️いつもよりラクなのに喜ばれる
▫️ワンパン/レンチン/15分以内

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Nadia artist
@さくらいゆか
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大絶賛されたジャーマンポテト
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【副菜４人前目安・冷蔵保存３日】
じゃがいも　３個
ウインナー　９０g（燻製屋だと１袋）
☆おろしにんにく　少々
☆塩　ひとつまみ
☆油　大さじ１
☆コーン缶　１缶（１５０g）

　
１．じゃがいもは８等分、ウインナーは３等分に切る
２．フライパンにじゃがいもと水を入れる
３．中火で蓋をしめて水煮にする
４．火が通ったらお湯を捨て、☆を入れて混ぜる
５．中火で全体に焼き目をつける
　

【新じゃが】
▷旬：４ー６月
▷皮：食物繊維・鉄分が含まれるので
一緒に食べるのがおすすめ！
▷ビタミンC：本来は加熱に弱いビタミンだけど、
じゃがいもの場合は加熱に強くて壊れにくい◎
　
　
【１人前目安】
１９０kcal たんぱく質６.０g 脂質１０.１g　
糖質１３.０g　食物繊維１１.９g 食塩相当量０.８g