料理人が伝える[白菜のうま煮]の作り方　優しい味でポカポカになります

わかりやすくて、優しい語り方で、いつも美味しく作れます！今日はこちら晩御飯に作ります！

とても美味しく出来ました‼️
ありがとうございます(^_^)

この味～！！
うま煮ラーメンで有名なラーメン屋さんにずっと通い、家でも試しましたが絶対にあの味にならなかったのに
さくらさんの、このレシピで簡単にあの味に近いアンが出来ました～驚いた！
私は鶏ガラスープの素を入れずに作っています。甘めで懐かしく、誰でも大好きな味だと思います。
ラムや鶏も美味しかったですが、やはり豚肉で作ったのが本当に美味しかったです。我が家の定番になりました。
めちゃくちゃ好みです。心から感謝。いつも貴重なレシピの公開ありがとうございます(__)

今日はこれを作ります
この動画のおかげで夕食のメニューに悩まなくて良くなりました
本当に感謝です

いつも分かりやすいです！
最後のまとめの「ポイント」がいいですね。
途中の解説が、クラシルさんではやってないので、とても勉強になり、ますます他の動画が見てみたくなります。
ありがとうございます！！

丁度自宅に材料が揃っていたので早速作ります 作りやすそうですし美味しそうですね

先生の癒しの声に毎回ほっこりしながら調理しています。
毎回ご丁寧でわかりやすい説明のおかげでホントに上手く出来ています感謝(*´ω｀人)感謝
主人と娘に「美味しく出来てるよー」と褒められるようになりました✌️
ありがとうございます。

これ本当に美味しい！もう何度も作ってて、今晩も夕飯に作りました
優しい味🥰

美味しかったです！
豚バラなくて、こま肉に片栗粉ふって入れました。さくらさんのどっかのレシピで水分閉じ込める的なことを言ってた気がしたので。固くならずにできました
あとこの合わせ調味料色々使えるんじゃないか🤔❓

↓自分メモ
0:15 合わせ調味料
0:54 野菜の下処理
2:14 肉の下処理
2:53 調理
3:15 野菜投入
3:37 合わせ調味料
4:20 水溶き片栗粉

肉下味塩1つまみ。味調整2つまみ。味見時ちょっと薄いぐらいが好き。
こま肉片栗粉小さじ1ずつ２回に分けてボールで。

ネギ→玉ねぎ半分に変えましたが美味しかったです！ありがとうございました