もう市販の冷やし中華はいらない。家にある物だけで【虚無冷やし中華】

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【虚無冷やし中華】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無冷やし中華】
醤油…大さじ1
お酢…大さじ1
砂糖…小さじ2
ごま油…小さじ2
味の素…5振り
中華麺…130g
ラー油…適量
マヨネーズ…適量

丼に醤油大さじ1、お酢大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ2、味の素5振りを混ぜておく
中華麺130gを茹でて氷水で冷やしてよく水気を切ったものを和えラー油
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料理のおにいさんリュウジです!
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#バズレシピ
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27 COMMENTS

OK Taro

いっつも冷やし中華のタレと追加の麺とのバランスが取れないから、これはマジで助かる!

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M Y

生麺の冷やし中華って2個入りが多いから、一玉から作れるこれはありがたい。

甘酸っぱいタレって加減が難しいので、この配合を『虚無ベーシック』として覚えておきたいです。
菜箸で食べ始めて二度噴いた。

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キッチュプー

「材料紹介!中華麺。以上!」「虚無の奴らを虚無な俺が救いたい」
虚無状態のリュウジさんから放たれる言葉が何故だか毎回カッコよく感じてしまう…

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世理

この2日間、冷やし麺を作ってリュウジさんの言われた通りに手が限界なるまで氷水の中で揉み込んだら劇的に麺のコシが強くなりました🤩 冷やし中華にマヨネーズはマヨラーのクセに知らなくて今まで損してた気分になったので、これからはブリブリかけちゃいます😋💕

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yoakenosuzu

夏はマジで常に虚無状態だから、冷やし中華来てくれたのはありがたすぎる

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あざら

冷やし中華好きすぎて季節外にも食べたくなるのでめっちゃ助かります!これで一年中冷やし中華食べれます(*^^*)

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184 SS

冷やし中華にマヨネーズは、スガキヤの「冷やしラーメン」が発祥説もあり、名古屋圏ではデフォだと思います。
勿論、自分もマヨ派です。

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マロンクリーム

この虚無シリーズ、かなり好きです。
今時期、暑くてご飯作るのもしんどいので参考になります。

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。さかも

料理動画を見てる筈なのに、おもしろ動画を見てる感じがして笑いが止まらない(褒めてる)

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遊栗とに子【バ美肉家庭教師Vtuber】

冷やし中華にマヨネーズは名古屋を中心として東海圏の文化だけど実際美味しい

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海野海

ネギ刻んで入れたら油淋鶏のタレにもなりそう。
いつか虚無シリーズで出てきたタレの応用レシピ特集動画もやってほしいです。

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サヴァ味噌侍

母さんにこのチャンネル教えたら虚無シリーズが昼夕飯にでてくるようになりました!
おいしい

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桃太郎

料理が苦手で、冷し中華のタレを自分で作ったことがなかったので、たっぷり作って家族皆で冷し中華食べます!家族から『美味しい!』の声が聴けたらとても励みになります。リュウジさんありがとうございました!

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ユミ

虚無の状態でもちゃんとポイント教えてくれるのが好きです 覚えておくと一生使えるタレありがたいです。虚無シリーズは仕事から帰ってきてぐったりの時に作るので大助かりです。

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さくさくら

虚無シリーズが大好きで最近登録したので、普段のリュウジさんの元気さに驚きつつ楽しく観てます(特に髪の毛すご)笑
色々参考に料理のレパートリーを増やしたいと思います!

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カキザキ

名古屋県民大歓喜の回じゃん!
リュウジさんの影響力で全国のコンビニでマヨ付き冷やし中華が販売されるようになったら嬉しいな。

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y Oribose

虚無シリーズありがたいです。素っ気ない感じなのに凄く丁寧な説明なので話がすんなり入って来ます。しかもところどころの気遣いは優しいので、本当にありがたいです

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な英樹

調味料少ない系一人暮らしなんでめっちゃ助かります。
早速作りました、これマジで美味かったです

虚無のときのリュウジさん高確率で顔浮腫んで目が死んでる🤣

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mei M

こちらで覚えた事の一つ、しっかり絞るという工程が有ると無しでは全然違う!
虚無と言いつつ勘所を外さないのが流石料理人だな~と感動します。。

この時期、紫蘇とバジルの消費に困るので、新たなレパートリーが欲しいです…

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Electric Sheep

虚無シリーズの遠目から見たリュウジさん、その画角だけで笑えるから好きだわぁ。もっとやってほしい

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