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ごっつぁんです！
2道實用的醬油料理 瓜子肉 & 可樂滷肉 停水前可以預先準備的晚餐
瓜子肉
所需材料:絞肉(細) 400公克 , 愛之味鮮脆條瓜 (全聯有賣), 蒜頭3顆 , 薑10公克, 蔥花 適量.
調味料: 醬油 2大匙 ,二砂糖 1茶匙 , 米酒2大匙 , 白胡椒粉 少許 .
可樂滷肉
所需材料:帶皮五花肉 800公克, 蒜頭8顆 , 薑片2片,月桂葉 3片.
調味料:醬油 50cc,可樂 400cc ,紹興酒 50cc ,二砂糖 1大匙 ,白胡椒粉 少許 .
醃料:醬油2茶匙 , 紹興酒2茶匙 , 白胡椒粉 少許.
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家常菜系列:
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
第一
讚喔
香港人🙆🏻♂️
二道菜都喜歡~👍👍👍╰(*°▽°*)╯
柚子媽媽您好，請問可樂滷肉中的紹興能用米酒取代嗎？
柚子媽媽停水辛苦了(台中😅)
好喜歡你的影片
羨慕有一個很方便的廚房動線
看起來很美味喔~ 超配飯的😀😀😀
請問紹興酒可以用米酒替代嗎？
瓜仔肉很配飯，一次必吃二碗飯以上😋
😍😍柚子媽搬新家了嗎？做飯的場景不一樣了欸！是乾淨又整潔的白色廚房，只是不變的還是柚子媽的好手藝啊！依然喜歡今天的美味料理喔！😋😋
太賢惠了！
讚71瓜仔肉+可樂滷肉👍👍
瓜仔肉超愛😋👍
絞肉跟五花肉是好市多買回去分裝的嗎
柚子媽媽手藝真好
因為租套房住，沒辦法炒食物（油煙大）,有推薦的其他料理嗎？
👍👍👍💯
能否出一期你家的新厨房？
在手機前看 彷彿聞到香氣了😋
好喜歡妳教的每一道菜，簡單易學，想請問柚子媽妳的觸鉄鍋都怎麼保養，看起來鍋底都會發亮
停水還要煮飯真是太辛苦了～～～
喜歡妳煮的家常菜，也給你學習不同的調味家常菜
有中島的廚房真的很方便😎