ごっつぁんです!
【にんじんの味噌漬け】
切って漬けるだけ
めちゃめちゃ簡単で
めちゃめちゃ美味しいにんじんの即席漬け。
これから暑くなると
自家製の即席漬けって、めちゃめちゃ重宝します。
料理したくない時や
食欲のない時でも
とりあえず、すぐにポリポリ食べられるし
おやつ代わりに食べれば
ダイエットにもいいし
必要なミネラルも補給できて、熱中症対策にもなる。
しかもにんじんですから
栄養的にも優秀なのに加え
即席漬けにすることで
甘みや、食感、
美味しさでもバッチリ優等生になります。
作っておけば、
一人一本くらいペロッと食べられます。
そのまま食べる以外に
いろんな楽しみ方を紹介します。
<材料>(作りやすい分量)
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
A)味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
生姜(すりおろし)・・・1かけ
*漬けてすぐから食べられます。
*保存は冷蔵庫で1週間
*多めにつける時は、この割合で調味料を増やして下さいね。
【その他のにんじんレシピはこちら】
★にんじんチヂミ
★ひじきとにんじんのマリネサラダ
★にんじんシリシリ
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・ニンジンの味噌漬け
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16892/
・ニンジンの中華風味噌漬け(6/19更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16893/
・にんじんツナドック(6/20更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16894/
・ニンジンの味噌漬けのレンジグラタン(6/21更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16895/
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人参🥕って余りがちだからこういうの嬉しい(>ω<)
はじめまして、先生の料理とても、シンプルで、我が家の食卓に、出番多めです。
これからも、楽しみにしています。よろしくお願いします。
奥薗先生💖最近先生の動画を見始めて😊万能鶏むね〜のレシピたくさん作って助かっています✨✨なにより先生の笑顔が最大の癒やし効果です😊これからも美味しいレシピ楽しみにしてます💖
いつも楽しくみています😊
今回も美味しそうです😍
明日に備えて、早速作ります❣️
いつもありがとうございます🥰
めっちゃ簡単で美味しそう💮
冷蔵庫に人参余り気味だったので、嬉しい😊
ちくわもチーズもツナもあるので全部作ってみまぁ~す🎵
簡単だし、美味しそう🤤
切り方…色々研究して下さったんですね🥕
いつも有り難うございます😭
作ってみます!
火曜&金曜楽しいー💕
先生!う〜〜〜〜ん 元気がでます。早速作ります。まさに、家族の笑顔は、食卓からですね🌻 万能むね肉もきょう漬け込みましたよ有り難う🙏⬆️🙏
「コリッ♪︎」ってイイ音聞こえてきました( ≧∀≦)
これから暑くなるとこういうのが嬉しいですよね。
作ってみま~す❤️
アレンジレシピが観やすくなってる♬
ちくわに人参入れて食べたことないから、作る時はちくわも買わなきゃ!
暑くなってきたので、今日みたいに火を使わないレシピ、他にも教えてもらえたら助かります😆✨
人参は味噌だけで漬けていました。やってみます! 今日のブラウス、とてもかわいいですね。よく似合ってらっしゃる😍
ピーラーがあるとはいえ、にんじんて皮を剥くのが面倒なのよね…と思っていたので皮ごとレシピありがたいです!
簡単に美味しく野菜が取れるのも嬉しいです
あとちくわに詰めた後、はみ出して切った部分もしっかりお皿にいるのが和みましたw
奥薗壽子先生の簡単な、レシピほんとに楽しく美味しいです
どうして考えられのか不思議ですです。作ります。
にんじんレシピ待ってました🤣
先生のにんじんとヒジキのマリネサラダはいつも作り置きさせてもらってます😄
今回のも作り置きさせていただきます😋
にんじん好きとしてはとても楽しみです😊
もちろんそのままでお酒の肴にもしますが、
これを仕込んでおいて
細かく切って野菜炒めにしたりとか
煮物の下味にしたりとか
色々と広がりそうですねー。
今年は人参が豊作だと聞いているので
早速試してみます♪
超簡単! 動画を見ている間に作っちゃいました。明日、食べます。
簡単で美味しそうですね✨ 明日作ってみます! ちくわアレンジ食べてみたいです😋
今回も簡単に出来てすぐ作ってみたくなりました!アレンジレシピが最高ですね😊ちくわに人参いいですね~お弁当に最高です‼️早速作ってみます😋
いつもレシピ参考にさせてもらってます!ありがとうございます^^ところでいつも素敵な笑顔に癒されてますが、先生はスタイルもいいですね♡参考にさせてもらいます(笑)
奥薗先生のレシピは材料少ないのにアレンジきく所が魅力です。
にんじんはキャロットラペにすることが多いのですが、スライサー使ってもせん切りしんどーい😞って気分乗らないときあって、でもこれはもう救世主✨👼✨ 味噌漬けに生姜やお酢もあうんですね。早速明日作ってみます♪