ごっつぁんです！
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【虚無ボナーラ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無ボナーラ】
1.6mmのパスタ 100g 1人前
卵 1個
ピザ用チーズ 35g
黒胡椒 ひとつまみ
コンソメ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
水 350cc
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 少々(仕上げ)
★味変で黒胡椒
卵1個、ピザチーズ35g、黒胡椒を混ぜて常温においておく
水350ccを沸かしコンソメ小さじ1/2、塩入れて1.6mmのパスタ100gを茹で、温度を下げ卵液を入れとろとろにし黒胡椒
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料理のおにいさんリュウジです！
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声量すら無駄がない所好きです
虚無シリーズは「ここは外せない」っていう材料と工程に絞ってあるので
アレンジ利かせやすいし好きに改変できるのですごい勉強になるし、作りやすくて好き
作ってる間にトースターで焼いたベーコン入れたら普通に至高になりそう
虚無シリーズは｢結局こういうのが一番ウメェんだよな｣が揃っているので、信頼度ハンパねぇ。
この工数で至高カルボナーラに近い美味しさなんてやばすぎる
普段のりゅうじのお兄さんも大好きだけど
虚無のりゅうじさんも大好き❣️
パスタをコンソメで煮る方法を覚えたら別茹ですることをやめました😆
これも最高に美味しそう〜〜〜
上海ロックダウン中で食材不足の際に虚無シリーズに助けられました！リュウジさんの二日酔いに感謝です。
毎回大切なことを教えてくれる虚無シリーズが好き
虚無シリーズ、本質を突いてくるから好き
別に料理に本当かどうかなんて関係ねぇから…✨とかカッコイイ事言ってる🤣虚無シリーズは名言多し‼️そして虚無なのに味は至高なのよね〜🤤👍🏻⭐️⭐️⭐️
このローテンションでも絶対に外さない料理への愛を感じて素敵です
ご飯食べて笑っちゃうのって素敵だと思う
虚無シリーズって一つの料理の核というか「ど直球・ど王道」なので、残り物をテキトーにブッ込めたりもするのが好き。定番化させやすい。
ズンドーでパスタ茹でるのは「お店の都合」だったり粉チーズ使うのは「イタリア人の都合」だったりするから、料理ってのは国境越えたらその土地に馴染んでいって然るべき。A級だろうがB級だろうがどこの国の料理だろうが『火の通し方・食材の性質を見抜くこと・食材や調味料の組み立て』が全てで、それ以外をグチグチいうもんじゃない…僕はそう信じてる。
「料理の美味しさに本番かどうかは関係ない」
めちゃめちゃ信用出来る名言ですね！
パスタは茹でる為のお湯が勿体無いので、抵抗感が有るのですが、これにはその無駄が無いので、ぜひ作ってみたいと思いました。
虚無シリーズどんどん欲しいです！給料日前にかなり助かります、そしてうまいとは…最高でしかないです。
こんなに美味いのに手軽なの本当に助かります
毎回このテンションでやってほしいくらい好き
バツなしｗｗｗ(笑)
いつも簡単料理の配信ありがとうございます✨リュウジさんのおかげで楽しい人生歩ませてもらってます😌
どんな動画でも盛り付ける瞬間の所作の丁寧さと美しさは同じ😉
これ、まじ旨そう✨
家帰ったら作りたくなった。
うちはピザ用チーズを常備していて粉チーズはある時とない時が
あるのでピザチーズレシピは
ほんと嬉しい😃💕
一般ピーポーは本場の正統な料理法とか知ったこっちゃないのだ
疲れて帰ってきてぱぱっと旨いもの食べれたら日常で満足
本場イタリアンとか特別な日に行ったらいい
リュウジのお兄さん料理のレシピはそんな毎日に貢献しているのだ
自分はピザ用チーズではなくとろけるスライスチーズで代用してます。
パスタ100g当たりスライスチーズ2枚で丁度良いと思います。
このリュウジさん方式のパスタの作り方、分量さえ間違えなければ虚無で作れるので好きです。しかも洗い物も少なくて美味い。虚無にして至高とは、何か新しいシリーズに目覚めちゃった感じですかね。
ちゃんと様々な料理法を理解した上で
見せかけじゃない美味いを突き詰めてるお兄さんカッコよすぎるんだが
うまさはもちろんのこと手軽さ、金額を考慮してるからこのお兄さんのレシピ本当に好き…
特に虚無は毎度クソ簡単なのに美味しい
テレビとかのお料理やる方はやることは簡単なので美味しく作るために面倒でもやってくださいてすぐ言うけどその時いいな〜と思っても結局面倒で作ってみるまでいかない
動画見てすぐに作ったんですけど…………
めっっっっっっっっっちゃくちゃ美味しかったです！！！！！！！
チーズとコンソメの旨みがたっぷり濃厚で…
料理下手くそな自分でも作れるので最高ですありがとうございますありがとうございます
さすが料理研究家と思いました。。
この難易度と材料でこのクオリティ、
虚無にして究極ですw
すぐにこれやろうっ！って気分になれる調理工程と材料なのがリュウジさんのレシピの最高に好きなところです。そして試した数多くの料理全て美味しすぎてほんと毎日感謝しております。大好きです。
洗い物少なく作れるのはマジで助かる
このシリーズ手間のかかるやつを安価に手軽にできるから一人暮らしに超助かる
虚無テンションで至高レベルが出来上がってしまい落ち込んで虚無化するのめっちゃ好き
リュウジさんの「初めて作ったんだけど」に「？！」ってなった。
先に材料の足し算引き算して美味しくなるって確信があるから出来る技ですね。そう考えるベーコン入れないから動物性の旨味のコンソメ入れたんだとか分かって面白い
虚無シリーズ見たことなくて今回初めて拝見しました。
「食べたら虚無状態になるほど旨い」って意味だと勝手に思ってたんですが、作ってる人が虚無状態だったんですね。めちゃくちゃ美味しかったです。
リュウジさんの料理見てるとご飯食べたくなるんだよねぇ
大学生なってから材料、洗い物、手間、全部めんどくさくなってきたからガチ感謝。
1回目は麺固かったからアレンジで蒸したりして麺もっちりにできるよう頑張る。
虚無シリーズとっても気軽なベースって感じで、そこからに色々な具材を加えたり、麺に変えてみたりとアレンジできるのがとても楽しくて好きです。
虚無シリーズ好きです。
夜勤明けに虚無を作って至高で締める個人的なルーティンが出来上がりつつある…アニキに感謝しかない…
料理研究家と自負するだけ本当にお金をかけないで美味しいものを作るりゅうじさんに感心させられます。
至高のカルボナーラ史上最強主義すぎすぎて週一で至高のカルボナーラ作ってる私ですがこのレシピ見て「絶対至高の方がうまいに決まってる…」と思いながら半信半疑で作った所、リュウジさんが「至高越え」と言ったのがめちゃくちゃわかりました(笑)すっっっごく美味しかったです！！
お金をかけないで美味しいご飯を作れるのはすごい