日式咖喱炒麵熱狗/Yakisoba Pan with Curry Sauce | MASAの料理ABC

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『やきそばパンYakisoba Pan』
它是熱狗麵包中間有裝炒麵
我的印象是學生時候
在購買部常常遇見的那種
學生比較喜歡這種
又便宜又滿足感的麵包
現在年紀大了
我要做一個升級版!
減少炒麵另外準備絞肉咖哩醬!
這樣子可以享受香香
咖哩口味的麵包～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

日式咖喱炒麵熱狗/カレー焼きそばパン
[2個份] 油麵 Chinese noodles—120g
咖哩粉 Curry powder—1大匙
白酒 White wine—1大匙
醬油 Soy sauce—2小匙

豬絞肉 Ground pork—120g
蒜頭 Garlic—1~2粒
洋蔥 Onion—1/8個
生辣椒 Chili pepper—1/2支
咖哩粉 Curry powder—2大匙
麵粉 Flour—1大匙
水 Water—100cc
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

熱狗麵包 Hot dog bun—2個
美乃滋 Mayonnaise

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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