ごっつぁんです！
【万能塩蒸しかぼちゃ】
秋から冬にかけてが
かぼちゃの美味しい季節。
値段も安いし、
栄養価もピークに達するので、
まさに今が食べ時。
かぼちゃの美味しさを味わうなら
シンプルな塩蒸しが一番！
そのまま食べるのはもちろん
お菓子にも
料理にも使えます。
食べ方のアレンジと
上手な切り方も
紹介しています✌️☺️✨
＜材料＞（作りやすい分量）
かぼちゃ･･････････････････1／4個
塩････････････････････････小1／４
水････････････････････････100㏄
＊保存は冷蔵庫で3〜4日
＊ジッパー付きの袋に入れて潰して冷凍保存もできます。
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-15736/
🎃万能蒸しかぼちゃのアレンジレシピも随時アップ予定！
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カボチャ大好きで毎日何らかの形で食べてます。先生の万能‼️楽しみです‼️早速明日試してみます。切り方も大変勉強になります。ありがとうございます✨
南瓜は甘辛い煮物と薄く切って焼く、煮物のリメイク料理しか思い浮かばなかったのですが先生の調理法はとても参考になりました。
かぼちゃはこのようにシンプルに食べるのが一番好きです。
おいしいですね♪
発芽したタネもとても可愛い！
そうか！かぼちゃの甘味は、当たりハズレじゃなくて、引き出すものだったんですね😃
切り方もとても参考になりました。このごろはカットされたのばかり買ってたけど、先生の方法試してみます。
かぼちゃのペーストは食パンに乗せても美味しそう。
ハロウィンも近し、お菓子も作ってみたくなりました。
メチャクチャ丁寧な説明で分かりやすかったです。カボチャバターいいですね✨
奥薗先生こんばんは
待ってました🥰南瓜レシピ
って材料水塩✨👏ほんまに南瓜頂く事が多々あるので助かります。しかも色々な料理に変身出来ますやん😋素晴らしい。
チーズ🧀かけて焼いたらグラタンやドリア
最近ホットケーキに入れたり後はおやきに入れてます。本間にいつも助かってます。
ありがとうございます😊師匠ですね🥰❣️
まさに今の時期の🎃かぼちゃ、甘辛煮しか知らなかったので大変参考になりました！
またまたスーパーに買いに走らないとっ
奥薗先生の減塩レシピの本に載っていたカボチャの甘煮をこの夏に108歳で亡くなった祖母のためによく作りました。カボチャは噛む力が弱くなった祖母もそのまま楽に食べられたし（実の部分だけ）、栄養たっぷりだし、とても助かりました。今回の動画の塩蒸しもとてもおいしそうです。祖母にも食べさせたかったです。かぼちゃの種から芽が出て、「あんたらも生きてんやな～」というのがいいですね。
この万能カボチャでカボチャグラタン作りたい…🥺
🎃も寝る子は育つんですね〜 今日買うてきたから早速やってみます。
先生いつもありがとうございます！
奥園さんのレシピは主婦の味方です
いつも夕飯作り、助けてもらっています！身体に優しく合理的でとても優しいおかずに仕上がります。大好きです。調理工程がとても繊細に研究されている事が解ります。賢い人だなぁといつも感心させられます。これからもお料理の研究、頑張って下さい。楽しみにしています！
塩蒸しカボチャの作り方、ダメ元でリクエストしたのに、動画がでてて、涙…とっても嬉しかったです😆
先生ありがとうございます🎵
早速、作りました！美味しかったです✨先生のレシピは本当にシンプルで大好きです💕
沢山のかぼちゃポイントに
心からのたくさんの拍手を送らせてください❣️
かぼちゃ大好きなので❤️
塩だけで蒸して甘くて美味しくてアレンジ色々で楽しくなりました♪
あしたかぼちゃを買いにゆきます。
ありがとうございます😊
世界一大好きな料理家さん！奥薗先生愛してる❤❤
塩だけでかぼちゃ本来の甘味が引き出されるなんて素晴らしい･:*+.(( °ω° ))/.:+
ハロウィンシーズンにはシナモン風味のかぼちゃのパイを作ってみても楽しいかも🎃
さっそく作ってみました。味変で小豆の缶詰があったので一緒に食べてみました。美味しすぎてひとりでほとんど食べてしまいました(^_^;)
いつもありがとうございますm(_ _)m
先生のレシピは、わかりやすくて
大好きです。万能塩蒸しかぼちゃぜひ作りたいと思います😃最後食べた時の先生の笑顔がめっちゃキュート😍16:10かぼちゃの種も「あんたらも生きてんやな～」がツボです😁
かぼちゃ❤たくさんのアイデア！さすがの知識で学ぶことが多いチャンネルです。
いつもにこにこ、元気もいただいています。試食のうんうんも大好きです。
次の動画も楽しみにしています。
なるほど、、こんなやり方全くやった事が無かったです。先生のお陰でまたひとつ賢くなりましたよ。そして種まで発芽させて観葉植物にまでさせるなんて素敵過ぎます。早速やってみますね。ありがとうございます。