ごっつぁんです!
【至高のワンタン】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のワンタン】(3~4人前)
エビ 100g
豚バラ肉 100g
生姜 5g
塩コショウ 適量
長ネギ 50g
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ1半
卵 一個
ワンタンの皮 30枚
(モランボンのものを1袋使いました)
=タレ=
醤油 大さじ1半
練りごま 大さじ1
味の素 4振り
酢、砂糖、ごま油 各小さじ1
にんにく少々(1/3片ほど)
花椒少々(3振りほど)
☆仕上げに小ネギと糸唐辛子とラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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リュウジさん本当に神過ぎる!
ワンタンってワンタンメンでしか食べたことないけど美味しそう
ワンタンは主役になれないけど
これならなれそうですね😊
ワンタン大好きなんだけどこんな風に食べること自体なかったから
作ってみますね、すごく楽しみです〜〜〜😍
みんなで包むのはこういう料理の楽しみ・醍醐味ですよね〜!!
スタッフさん総出!こんなにいるとは!wいつも愉快でためになる動画、ありがとうございます!
胃に優しい料理ありがたい!食べます!
むしろワンタンって自宅で食べられるんだ…すごい…。
こんなに美味しそうならやってみようと思えるのがリュウジさんのすごいところだよなぁ。
数回何言っているのか理解できなかったけど、それはそれで、と慣れてしまった。リュウジさん最高です。
有吉さんとマツコさんがワンタン愛を語った、ちょっと前のかりそめ天国見てからワンタンにハマっていたので嬉しいです!!笑
ワンタンの皮が売っているスーパーを見つけなければ、、、!
スタッフさんも楽しんでるところがいいですねー。
関孫六の包丁最高ですよね!
自分も30年以上愛用しています。
包丁祭り楽しいですよ。
今はコロナで開催してないのかな?
岐阜県関市で作られている切れ味最高の包丁です。
貝印のものがお気に入りです。
ワンタン!中身の具材が最高に美味しくてタレもGoo~だと思うので作ってみたいと思います!「超柔ささみステーキ&(こゆきさん)春巻」両方美味しかったです❗️😁
4人が揃って、ホワホワわちゃわちゃしてるのが可愛すぎて愛しすぎるんですけど…… 尊い……。
ずっと観てるんで、てっちゃんもたつやくんもちょもちゃんもみーーーんな大好きです🤤
リュウジさんが餡を包みながら「みんな手伝ってー!!!」と声を大にして言うところ、毎日料理を作るたくさんの人の力になっていると思います。
家族みんな巻き込んで作るね❗️💖
ワンタン、美味しそうです!是非作ってみたいと思います。
今度はシュウマイをやって欲しいです。正統派の肉々しいのも好きですが、粉物多め、肉少なめの安っぽいのも好きです。リュウジさんが思う美味しいシュウマイをリクエストします🎶
スタッフ全員集合で包む!最高のシーンでした!
最大6人家族だったころの、我が家の餃子包み総力戦を思い出しました。
雲吞は作ったことないですが、やってみようかと思います。
スタッフ全員でワンタン包んでるのが最高に微笑ましい!
ワンタンはチルドのしか食べていないから、自分で作れる驚きがある。
手間はかかっているけど、これなら出来るかも。
これどうなんだろうな、という疑問を伝えてないはずなのに、間髪入れず動画上で答えてくれるリュウジさん流石です!
これ絶対旨い!
餃子よく作るので、この材料の配分と練り具合で、間違いない旨さだって伝わってきます!!
楽しそう☺️
3〜4人前のワンタンだったら一人でペロリな気がする…!笑
1:51「そちらせいしゅくしぇいしゅうげすぶあいやいたい!」
30回は再生したので自信あります!
54才胃もたれが気になるお年頃、餃子より断然ワンタン派でござります😁
ペロッ、トゥルッ…あ~美味しそ😋
我が家の糸唐辛子が活躍の場を失っていたので是非作りまーす🙆
えびの事や、肉の食感ある切り方とか、やっぱり参考になるし、わかりやすい✨
代用できるもの、省略できる工程、やったほうが良いことなど説明に交えてくれるのありがたすぎる…
早速作りました!!
リュウジさんマジ天才です、、最近中華食べながらワインを飲むことにハマってるんですが、死ぬほど白ワインに合いました。
簡単&お安く作れますし、今後もリピして作ります〜!
外国住まいでワンタンの皮なんて売ってないんですが、どうしてもこれが食べたくて皮から手作りしました。家族にも大好評でした❣️
30個作ったけど一瞬やった。
リュウジ様やっぱり天才です♡
エビアレルギーなので豚肉のみで作ってみましたが、物凄く美味しかったです!!また作ります!
リュウジさんの中華はほんと美味しい!いつか八宝菜もだしてほしいな〜
調味料をなんのために入れるのか
役割をサラッと教えてくれるから
めっちゃいい!
1週間頑張ったご褒美に1人で食べました笑
ぷりぷりのえびとしっかり食感の残った豚肉が相性バツグンでした!