【簡単】ふわとろ!基本のにら玉の作り方|料理研究40年卵レシピ

ごっつぁんです!

みんな大好き定番おかず、にら玉の作り方。お手軽に作れてとっても美味しい一品です。ぜひお試しください。

このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください:
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw/join

▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw?sub_confirmation=1
▼材料
にら      :一束
たまご     :4個
しょうゆ    :小さじ2
オイスターソース:小さじ1
砂糖      :小さじ2
料理酒     :適量
ひまわり油   :大さじ2
https://amzn.to/3E7rewZ
▼ポイント
溶き卵の牛乳を加えるとよりふんわり(お好みで)
にらは根元のかたい部分を先に炒める
 →柔らかい部分と均一になるように
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
簡単だし巻き卵の作り方

わらびの卵とじレシピ

ふんわり錦糸卵の作り方

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
Facebook:https://www.facebook.com/inakasobakawahara
Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#にら玉
#にら玉レシピ
#卵料理
#卵レシピ

32 COMMENTS

navel Fuzzy

シンプルで美味しそうですね💖
ビールに合うのは川原さんの笑顔で伝わりました、食べたいー☺️

返信する
シンハラ人

夜遅くに1人で田舎道を歩いて帰る不安な時、川原さんの動画を流しながら家路に着きます。一緒に居るような感覚で淋しさも吹っ飛びます。そして嫌いな食べ物が動画に上がると不思議に明日お弁当のおかずに入れるねん!と気持ちも前向きになります。楽しみに見させて頂いております。ありがとうございます😊

返信する
Me

美味しそうなニラ玉の作り方をありがとうございます。今度挑戦してみます。直接弟子入りしたいくらいです(笑)

返信する
OKB48 forever

ニラと言えばニラレバ…と言いたいとこだけどニラたまとは(´•᎑•`)♡

ひまわり油良く使ってる所のこだわり。
ひまわり油売ってるかなぁ…

返信する
Yang Nori

オムレツや出し巻きは強火で一気に作るのが基本ですがこういう作り方もあるんですね。この作り方の方が具を入れる場合はいいと思います。それに初心者にも作りやすいですね。

返信する
おんりーわん道くさ

いつも参考にせてもらってます。有り難うございます。ほんと、美味しそうに食べ、ビール🍺美味しく飲みますよね。食べたい😁おかあさん、かわいいですよ。又よろしくです。

返信する
EMI

ニラ大好き😁作ります♪
卵がふわふわで凄く美味しそう💕
お母さん💕
いつもありがとうございます😊

返信する
望月ひで

コロナじゃなかったら、食べに行きたい。
おぱぁの、旨い物の作り方は、最強。俺、俺の、ばぁちゃんの蕎麦、世の中で一番好き。
もう食べれないけどね。なんか、やさしい味だと思います。
コロナ終わったら食べにいきます。
それまで、元気で。お互い頑張りましょう!!

返信する
PiyoPiyo Fremont

野菜に対する礼儀って素晴らしいです❣️ 今日も学ばせて頂きました。 ニラ玉作ってみます。

返信する
西海岸エル

作物に対する礼儀、素晴らしい言葉だと思いました。川原さんの動画はいつも、人が忘れかけていた気づきを自然と気づかせてくれる内容で素敵です。
ニラ玉にこんな秘密が隠されていたなんて!!! 「ちょっと、内緒で」とおっしゃるところ、超絶可愛いです!

返信する
野郎まんぷく

久しぶりにおばぁちゃんの家に行って、偶然わたしのおばぁちゃんも川原さんのYouTube見てました🥳
祖母もわたしも応援してます!ニラ玉美味しそう🤤

返信する
iine yo

にらを買ったので今夜はにら玉にしたいなーとおもってここを観に来たらタイムリーにUPしていて驚きです🎶ありがとうございます!川原さんのとっても好きなんですけどとっても飲めないんですというのわかります!すごくかわいらしくかんじましたー😊👏これからも料理のお知恵宜しくお願い致します。

返信する
ジェムシリカ

ニラ玉はいつも固くなってしまっていましたがこの作り方なら上手にできそうです。ありがとうございます。

返信する
昆久栄

先日テレビ見ました!!!早速、そうめんやりました!今日は卵もニラもあります、グッドタイミング!簡単!ニラを、炒めてからって…知らなかったです。いつも素敵ですよ、

返信する
ハナハナ

気がつけば川原おかあさまの笑顔や口調に触れたくてついつい見ちゃいます(*^^*)勿論、レシピも参考にしてますよ✨これからも綺麗ながらキュートなおかあさまでいて下さいね

返信する
tomo

おビールをいただいてる時の川原さんの、ピカイチの可愛らしさが溢れてますね✨

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA