【中国料理フルコース】Chinese Premium Course for 4people. 中華一筋厨房がお贈りする四名様用のコース料理。

ごっつぁんです!

五種類の前菜盛り合わせ
ソフトシェルシュリンプのマヨネーズソース、椒塩皮蛋北京ダック添え、豚足の細切りねぎ生姜和え、海月の冷製レモン仕立て、麻辣豆腐

よだれ鶏

函館産帆立貝柱と根室産花咲蟹の葱油外子のせ

辣椒の香りを最大限に引き出したオマール海老のチリソース

かみこみ豚の口どけ東坡肉(トンポウロウ)空心菜添え

ボタン海老の春巻き〜海老味噌と海老子のソースで〜

黒毛和牛と長芋の回鍋肉

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレふかひれ姿煮〜おこげを添えて〜

金華ハムと白菜の炒飯

葱叉焼麺

手作り胡麻揚げ団子(こしあんとカスタード)

巨峰杏仁豆腐

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もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。

中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

中華一筋 Dedicated Chinese Foods

23 COMMENTS

2019 taku

いや~参りました
余りにも豪華すぎて何から手を付けたらいいか迷ってしまいます
投稿ありがとうございます

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iceman9990VVVF

いつもガリハラとかねぎ一筋とか遊んでいますがたまにガチな中華一筋さんを見るとやっぱこの技量あってのお遊びなんだなと感心します。

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海馬羽葉

フルコースの盛り付けは緊張しますよね(^-^;

〆は麺なのは珍しいなー
あら、美女が盛り付けてるなんてある意味プレミアム!

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MJ 12

チーフさん イチナベさん 動画配信有り難うございます。 もう一皿一皿が美味しそうでたまりません!!お祝い事の席に合いそうなメニューで素晴らしいです。

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全戴寺隼人

やっぱり北海道のお店なので、いい魚介類が食べられるのは強みですね(^o^)
サワムラちゃんの登場、good jobです(^^)

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梅津誠司

遠いので簡単に食べに行きますね、とは言えないのがちょっと辛いですがコロナが落ち着いたら本当に店に行って食事したいと思います。葱拉麺に油を掛けていたのがまさかのサワムラさんだったとは(笑)クールに見えて照れたように笑うのがかわいい💞

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black

1日かけて4人分全部食べたい!!って思って、満漢全席がなんで出来たのか分かったような気がしました。💦

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Freddy Fukazawa

すごい…
やーんすもいいが、ピリピリしたプロの仕事は見るものを惹きつけるなぁ

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nerv2007

いいな〜いつも行ける時は1人になっちゃうから、こういうコースもの頼めないのよね。でもこれの方がお得なのよね

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稲葉岳雄

たまにこんな感じの動画を観ると、中華一筋さんの店に行きたい‼️🤤
ガリハラも、大好きだけど‼️
エビチリ食いてー‼️春巻きも食いてー‼️

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HoshinoMichael

「ネギチャーシュー麺、サワムラさんを添えて」がめちゃくちゃ美味しそうだった。…誤解しないで下さい。

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コータロー

どの料理も美味しそう!この時間のコース料理は反則ですよ…
それから、最近枯渇気味だった炒飯成分を多少なりとも吸収できて良かったです。

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スサノオ

普段の二人のやり取りで忘れがちですが、やはり料理に対する真剣さとた誠実さを感じます。

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紋別稚内

実に実にカッコイイ
このコース食べるのに諭吉さん何人移動するのだろう・・・?

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帰山あい

厨房内の音が実家に帰ってきたような安心感を感じさせてくれる。
違うチャンネル見てても戻ってきてしまう実家感。

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レガブラ

イチナベさんと同僚とのチームワークで素早く作るコース料理なんですね!
お客様の笑顔が想像できますね!

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ターボーターボー

中華のフルコースも良いですね~
サワムラさんの笑顔も料理の一つ?

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