ごっつぁんです！
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Tweets by YAMASANTAch
■■ガパオライス風おにぎり■■
・米 0.8合
・パプリカ赤黄 各1/4個
・ピーマン 1個
・大葉 1枚
・鶏ひき肉
・ゆで卵
・タレ(酒小1・みりん小1・醤油大1・オイスターソース大1・すりおろしにんにく)
①サラダ油をひいたフライパンで塩を軽くふってから挽肉を炒める。
②同じフライパンにパプリカ、ピーマンを入れタレの水分が半分になるまで炒める。
③刻んだ大葉と②をご飯と混ぜ合わせ、茹で卵を入れて握る。
■■豚バラの韓国のり挟み■■
・豚バラ
・韓国のり
・サンチュ
・タレ(刻んだネギ・醤油小1・酢小1・砂糖少々・コチュジャン小1/2・ラー油・白ごま)
■■クリームシチュー■■
・鳥もも肉 300g
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/2個
・冷凍しめじ
・茹でたほうれん草
・小麦粉 大1(鶏肉用)
・小麦粉 大2(煮込む用)
・牛乳 300~400ml
・コンソメ 小1.5
・バター 10g
・塩
・胡椒
・白ワイン
①一口大に切った鶏肉に小麦粉をつけてオリーブオイルをひいたフライパンでうっすら焼き目が付くまで焼く。
②煮込み用の鍋にバターを溶かし塩をふった玉ねぎをソテーする。
③①を②へ入れフライパンに白ワインを入れて鶏肉の旨味をこそぎ落として②へ入れる。
④煮込み用の鍋に小麦粉を入れ、牛乳を２回に分けて混ぜながら加える。
⑤弱火で煮込み、途中で冷凍しめじを入れ最後に余熱でほうれん草を温める。
■■野菜たっぷりスペイン風オムレツ■■
・パプリカ赤黄 各1/4個
・ズッキーニ 1/4
・カボチャ
・卵 2個
・牛乳 大1
・コンソメ 小1/2
①野菜は食べやすい大きさにカット。カボチャは耐熱皿に入れて軽く水を加え600wで2分加熱。
②オリーブオイルをひいたフライパンで食材がしんなりするまで炒め、準備していた卵へ。
③同じフライパンへ②を流し込みかき回し、お好みの焼き加減になるまで焼く。
■■カボチャクリームコロッケ■■
・前日に作ったシチュー(じゃがいも多めに)
・玉ねぎ 1/4個
・カボチャ
・小麦粉 小1~2
・パン粉
・卵
①オリーブオイルをひいたフライパンでみじん切りにした玉ねぎをソテーする。
②カボチャは耐熱皿に入れて軽く水を加え600w2で2分加熱。
③火を止めた①にシチュー、②を加えペースト状になるまで潰す。
④③に小麦粉を加え火にかける。
⑤④を薄めのバットへ移し荒熱を取ってから冷蔵庫で30分~60分冷やす。
⑥食べやすい大きさに整えて160度の油で揚げる。
■■トマトを使ったナポリタン■■
・パスタ 80g
・トマト 1/2個
・マッシュルーム 1個
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/4個
・にんにく 1個
・無塩バター 10g
・ケチャップ 大2
・ウスターソース 小1
・コンソメ 小1/2
・砂糖 少しだけ
・胡椒 少しだけ
①オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを温めてから玉ねぎをソテーする。
②ウインナー→マッシュルーム→ピーマンの順で火を入れ最後に角切りにしたトマトを。
③調味料を全て入れ、茹で上がりを待機。
④茹で汁大1とパスタを③へ加え軽くあえ、バターを。
⑤お好みで粉チーズと胡椒をふって完成。
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【動画内BGM】
https://dova-s.jp/bgm/play12258.html
https://dova-s.jp/bgm/play13458.html
https://dova-s.jp/bgm/play13194.html
https://dova-s.jp/bgm/play13194.html
#料理
#一人暮らし
#夕食
包丁ってどれぐらいの頻度で研いでいますか？
包丁の使い方がかっこいい！✨✨
料理の一つ一つがオシャレで美味しそう😋食べてみたいです！☺️
やまさんたさん、平日の夜はお料理に何時間ほどかけているんですか？👀
よく切れる包丁😆また怪我しないように気をつけてね😅
9万突破おめでとうございます！
ナポリタンいいですね！
晩御飯の参考に丁度いい時間の投稿です♪
色鮮やかな夕食。見習いたいものです。 仕事後のお料理作りはストレス発散できますね。 何よりも無駄なく美味しいお料理感心です。
色鮮やかな夕食。見習いたいものです。 仕事後のお料理作りはストレス発散できますね。 何よりも無駄なく美味しいお料理感心です。
一緒にカボチャコロッケ食べて心穏やかに過ごしたい
「独身生活が楽しすぎて結婚できない」を謳っているのに、今日の動画の最後のコメントはちょっと笑っちゃいました笑
It’s more than two in the morning in my country, and I’m watching your beautiful video ^^
シャツの袖を一捲りして…
仕事から帰って、自分の為にこんなにちゃんと料理することがすごいです。一人だと、作る気無く…なんならご飯は食べずに…晩酌したりと…
てんでダメな食生活…唯々尊敬します。毎回、楽しみにしています。
誰と食べるんでしょうね???食べれた方は幸せですね🤩
鍋とフライパンの二刀流がカッコいいです。具材の使い切りには圧巻です。
作っている最中も出来上がりも彩りがきれいで見入ってしまいます。どれも美味しそうですが最後のナポリタンが最高に美味しそうに見えました。
料理も好きだろうけど、掃除もインテリアも回り回って洗濯も好きそうだし…女子の入る隙間なし🤔
ご馳走ーー！！！！！！！一緒に食べれる方が羨ましい☀️動画見ながら一緒にcooking楽しんでます♪食べてもらえるひとがいると気愛はいりますね😃
ナポリタンが無性に食べたくなりました(*≧▽≦)
文字の表示時間が長くしてくれたのか、私の動体視力が上がったのか
動画をほとんど中断する事無く観れました。
前者なら、ありがとうございます。
洋食をあまり食べない私だけど
やまサンタさんの動画を見ると100%月曜日は晩ご飯が洋食になります‥笑
今回のも全部美味しそう😆
いつも素晴らしい料理を作ってて感心します。独り暮らしの場合、何をどれくらいの量と何日分の食材を購入したのか動画にしてほしいです。
我が家の旦那さんは、一切、料理をしてくれません。転勤前で忙しくしているのに、なーんにもですよ。コロナの影響つだ在宅ワーク、最悪です。在宅ワークといっても、毎日、1時間のランニングが仕事で後は、のんびり趣味の本を読んでいます。
あー、羨ましい。
近寄りがたいほど、すごくキチンとされてるのに、金曜日にテンションがあがったり、お休み最後の日に、ちょっと憂うつになるところが唯一親近感を感じて嬉しいです（笑）
え、トマトってこんなにキレイに切れるんだ、、、
誰か一緒に…
じゃあ俺呼んでください(笑)
「今日は初手からピーマンコロコロだ〜！！！」
なんて内心実況しながら視聴しました。笑
週末だからこそ凝った料理がしたくなるの分かります……
グラタンかな…..?と思ったらかぼちゃコロッケで、今回も終始わくわくでした＾＾
1人でこだわった暮らしすーごい楽しそう、、
うちも結婚したくないって言ってこうなってそうだなーー
かぼちゃコロッケまじで美味そう、、、、、🤤🤤🤤🤤
カメラの位置変えの多さよ
やまサンタさんの動画を観てると、猛烈にお腹が空いてしまう。 美味しそう
ダラダラとやる気が出ない日曜日。
さぁ、今から頑張ります💪
ありがとうございます🥰
ピーマンのこの切り方
見てるの好きです✨
私もスパスパ切れる包丁欲しい😅
誰かと食べると絶対美味しいです、あー食べたい！
包丁の刻む音に癒やされます その切れ味最高
いつも何が出来るんだろう✨てワクワクして観てます笑
誰かと言われれば…私というのは…🙋♀️
まだ ピーマンの くるりんぱ😃の カットが できません。練習だなぁ✨
いつも思うけど、キレイな手してますね🎵すごく器用に見えます!!って器用なのかっ（笑）最後のつぶやき？ウケました！笑
しんどいことがあってもやまサンタさんの動画を観るとほっこりあたたかい気持ちになります(；；)
レシピのレパートリーが豊富でほんとうにすごい✧‧˚
尊敬しかありません(*´°`*)
どれも美味しそうですが特にナポリタンがすごく美味しそうですね😄
献立のアイデアが素晴らしい✨
概要欄のレシピもありがたいです😺レシピ本とか出たら買います😆
おにぎりにする意味はあったのだろうか・・・笑
パプリカ4連勤お疲れ様！笑
でも彩りいいし美味しいし、あれば使えるから重宝しますよね～✨
コロッケの形成うまくてびっくりしました！(о´∀`о)
おにぎりの中にゆで卵！フライパンとお鍋の二刀流の鮮やかさ✨二日目のシチューがコロッケに。穏やかなBGMと共にお腹が空いてきます～🎶盛り付けもこころ奪われます😆
手が綺麗ですね✨😍😍
お料理も毎回 素敵💕( ≧∀≦)ノ
溜息しか出ないです。ステキ過ぎて、、、
やまサンタさんの動画見てると作りたいものがたくさんすぎて、夜ご飯の回数増やしたいくらいです！！笑
今日ちょうど夫と、シチューと一緒に食べたいねと言ってライ麦ブレッド買ってきたところだったのでタイミング良すぎて(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
早速明日作りますね！🍛昨日、今日カレーだったけど！笑
いつも楽しみにしています。
見るだけじゃなく、レシピ参考にさせて頂きます！( ^-^)
シチューからのコロッケか。
確かに週末にしか作りたくないな笑
アイディアいただきました！
誰かとね笑笑
そろそろ、いい人出来たら良いね👍
切れ味最高⑅︎◡̈︎*
毎回、野菜の切り方も参考になります🫑
リモートで料理教室に参加してる気分です🍳
やまサンタさんの動画を見ると、とても癒されます…そしてよく眠れます笑
オリコンニュースになっていましたね‼︎
力強い包丁の音がいい感じ、かっこいい。
かぼちゃコロッケ〜🎃
超美味しそう(๑´ڡ`๑)ｼﾞｭﾙﾘ
一緒に食べたーい♪
仕事で疲れてるのに
ほぼ毎日自炊なんて凄いです
私も独身の時このぐらいお料理楽しんどいたら良かったかなぁ。
素直に羨ましい！！って思います。
ラストのナポリタンと揚げ物っ！！！！！素晴らしい、、、。もう、料理番組ですね、ほんと凄い！！！！！画角が大好きです！
ラストのナポリタンと揚げ物っ！！！！！素晴らしい、、、。もう、料理番組ですね、ほんと凄い！！！！！画角が大好きです！
今日やまサンタさんのネット記事読みました‼️ 撮影、編集のこだわりや調理器具等面白かったです😊 これからも動画投稿頑張ってください(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 楽しみにしてます(^_^)ノ
いつも楽しく拝見させて頂いてます。キッチンが広くて羨ましいです😊
いつもおしゃれな料理作って見えますね
出来たら詳しくレシピ教えて頂けたらと思います。
キッチンもきちんと整理整頓されていて、ほんとに料理好きなんですね😃
野菜がみずみずしくて、観てるだけでも幸せな気持ちになる
こういう本当にちゃんと料理できる彼氏いたらいいなあっていつも観ていておもってますー！૮₍´｡• ᵕ •｡`₎ა
平日仕事から帰って、動画みながら夕飯の仕度してます❣疲れてる日もこの動画みてると夕飯作りのモチベUP＆癒やされてます❣
同じ料理をするのに、なぜこんなにキレイにお料理が出来るのか、ウットリしちゃいます🥰 手がこんでいて凄いなぁ、と毎回思ってます🌟
お料理も上手だし、使っておられる道具もカッコいい。