炊飯器に入れるだけで完成!ボリューム満点!鶏の中華風炊き込みごはんの作り方

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、ご飯が美味しくなる季節にぴったり!
炊飯器に具材を入れて簡単にできる!中華風炊き込みごはんをご紹介します。

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【チャプター】
00:00~オープニング
00:38~ 下ごしらえ
03:02~ 調理
06:07~ 試食

【材料(2人分)】
・米:2合
・鶏もも肉(から揚げ用):200g
・生しいたけ:3枚

・小松菜:1株
・しょうゆ:大さじ1~1·1/2
・オイスターソース、酒:各大さじ2

・ごま油、みりん:各大さじ1

【ポイント】
調味料ファースト!お水セカンド!最後に具!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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 コウケンテツさんのレシピ
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◆オープニング制作
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 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#ごはん

20 COMMENTS

有松智恵

こんばんは。
いつもと違う炊き込みご飯に挑戦してみたいと思います!ありがとうございます。

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Mami Rudasingwa

これはおいしそう。いろんな日本的食材が手に入りづらい所にいるのですが、小松菜は青梗菜、しいたけはマッシュルームに代えて試してみます。

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りょうこ

鶏ももの旨味があり小松菜との相性も良く きのこもアクセントになりました しっかりとしたお味で大変美味しかったです いつも斬新なお献立の提供を有り難うございます!

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5656にゃんた

新米の美味しいこの時期に材料も味付けもシンプルな炊き込みご飯のレシピ嬉しいです!中華風は初めてですがお弁当🍱にも良いかな😻🥢🍚

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yumico.t

美味しそうです🥰
こんなに簡単にスピーディシンプルに出来るって嬉しいです。 シンプルなのに旨味が詰まってる感じ✨ 明日作ります🎶
ありがとう🤗

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中辻泉

つくりましたーというか只今炊飯中😆💕

後ほど、うーんとうなりながら食べたいと思います❣️

いつもありがとうございます💕💕💕

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ayumi

コウ先生のレシピは、作ってみよう!といつも思えるのが凄いなぁ〜!今回も簡単でとっても美味しそうです!いつも料理の楽しみを教えてくれてありがとうございます♪

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きゅうさん

和風の炊き込みご飯しか作った事がなかったので、作ってみたいです。小松菜を入れる…具もごろっとしてるので、食べ応えがありそうですね😊おこげもいい感じです❤

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プリンの人

コウさん!!3150&天才〜!簡単なのに美味しい!それもそんな簡単に作ったように思えないヽ(*゚∀゚*)ノ〝ニラ豚キャベツ〟も今日作ってみましたー!シャキシャキ野菜で上手にできました〜美味しかったです!いつもありがとうございます♡頼りにしてます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

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Hiro Suzu

我が家の、そろそろ炊き込みごはん気分が伝わったのかしら?
感動のタイムリーです!中華風とは新しい🆕作ってみたいレシピ入りです!最後いつも美味しそうに食べるコウケンテツさん見てると幸せな気分になります🎵

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チャンコ

美味しそう!自分はこう言うのに細かく切った切り餅入れておこわ風にするのが好き!

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がみみみぃゆききききっ

最近、忙しくて疲れてて、食欲なくて。でも、今日このレシピ見て、家にある食材だったので、すぐ作りました!
元気になりました!
ありがとうございます😊

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くるりん

主婦の負担を軽減させてくださって、しかも身近な食材で美味しくレシピを考えてくださってありがとうございいます。炊き込みご飯お弁当にも喜んでもらえるから、大助かりです😊具沢山で美味しそう❤

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みーⓂ️ii‼️

炊き込みご飯は得意よ私と思いながら観てたら 中華風と聞いたときに そうきたか❣️と😊先生って 本当すごいです❣️そのレシピもいただきますね〜😊

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Kyoko Conley

コウセンセイが、もはや我が家の献立計画主任になっているという、、、。いつも美味しいと(自分が)オンパレードしております。ありがとう❤️

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ゆき

いつも作ってみたくなるようなレシピを紹介していただきありがとうございます!
今日のお昼に早速作ってみました。
簡単なのにとても美味しくて、鶏肉のやわらかさに感激しました!

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いけちゃん

先生のレシピは作りやすいし動画もエンタメとして楽しめる。いつもありがとうございます。

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