明太子義大利麵/ Spaghetti with Mentaiko|MASAの料理ABC

ごっつぁんです!

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明太子的應用方式很多
不只放在白飯上或裝在飯糰裡面
做成義大利麵也很適合
順便有介紹明太子的簡單處理方式~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

明太子義大利麵/明太子パスタ
[1人份] 義大利麵 Spaghetti—120g
明太子 Mentaiko—30g+10g
洋蔥 Onion—1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
蔥 Scallion—1支
醬油 Soy sauce—1小匙
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
海苔絲 Nori—少許

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
 OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens
●素材:いらすとや

#MASA
#料理
#義大利麵
#明太子

30 COMMENTS

Cindy Tong

乾淨俐落不囉嗦 沒有了不起的道具 最喜歡的煮食頻道 大讚!百萬訂閱近在眼前 衝一波🎉😁心急吃 差點被碗底燙到了吧~😂

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k k

我刚想说吃明太子パスタ  マサ先生就出视频了 真的就刚想出来不到一分钟😂😂😂

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Lisa Santiago

Hello! Why there was no english caption? Nevertheless, looks yummy to me. As always, you cook delicious cuisines. Stay safe & blessed.

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Haunting mysoul

每次做好料理待坐下来开始吃的那时看老师的侧面很显瘦依旧很年轻哟一如既往啊!感谢分享

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LauCH's Küche - Gordon&Alex

Masa先生每次片頭細心的介紹以及試吃時的幸福感真是…

像極了愛情

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懶媽頻道 Lazy Mommy Channel

謝謝Masa 。很喜歡明太子。但是沒試過這樣的方法。下次可以試一下。謝謝老師

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2souls

這樣處理明太子很好啊!每次我整條煎卵子周圍彈開,有時彈到我的手好痛😆

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Bernizeee Linn

Like! Masa 先生料理和吃的時候表現得很興奮哈哈 很喜歡先生每次細心和詳盡的講解 令人很容易明白 期待先生分享更多食譜🥰

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卡娜赫拉

我小女兒和我超愛吃明太子,日本還有明太子觀光工廠,但是明太子不能吃太多,減肥的人偶爾吃還行.

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Wen Wen

老師介紹的明太子義大利麵感覺口感很豐富!看過很多做法都是只用明太子和奶油拌煮好的義大利麵,口感比較單調。一定會試做老師的版本!

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Abby Y

后面分享的小经历非常可爱 很有画面感 Masa认真解释虽然试吃了很多 但绝对客人还是会够分量的时候感觉种草成为粉丝了 ☺️ 看Masa煮东西有时候不仅是为了学煮菜 更多是想看Masa阳光温暖 非常治愈

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マギーです

😱…my favorite 和風 pasta!! Thank you for this recipe Chef Masa!!
I no longer need to buy the pre-made packaged mentaiko pasta sauce if it’s so easy to make at home!

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C&F

一直有個問題想問MASA老師, 為什麼有時候用卡式爐 有時候用瓦斯爐呢? 只是因為習慣嗎 還是有其他什麼原因..謝謝~

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暉恩

MASAさん,我想問一下MASAさん怎麼不是選擇用蝦夷蔥而是用青蔥,是因為台灣不好買到蝦夷蔥的關係嗎🤔

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Ka Wai Ng

你好、Masa! 今天試做了你介紹的明太子義大利麵、真的簡單又好吃、可惜香港超市比較難找到明太子、期待下次你再介紹其他明太子的料理、謝謝Masa~~🙏🏻😊

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tintin yang

也很喜歡喜歡明太子放在法國麵包上
感謝masa老師的食譜拯救在海外的我們!

PS 覺得老師的手好美 堪稱男性之手的典範😍

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