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材料(1人前)
パスタ： 100g
ピーマン： 1個
ウインナー： 2個
玉ねぎ： 半分
水： 200ml
牛乳： 20ml
ケチャップ： 適量
長芋： 4,5cm
必要な道具
・シングルバーナー（イワタニジュニアコンパクトバーナー CB-JCB (岩谷産業)）
・メスティン（スモールメスティン TR-210 trangia(トランギア) ）
・コッヘル・クッカー（スノーピーク(snow peak) トレック 900 SCS-008）
・革手袋（キャプテンスタッグ革手袋）
1ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切り、コッヘルやフライパンをシングルバーナーで温めて、オリーブオイルで炒めます。
2メスティンにパスタを入れたら、水、オリーブオイル、塩を入れ、五分ほど茹でます。(こびりつきやすいので様子をこまめに見ましょう。
3長芋をすりおろし、とろろを作ります。
4パスタが茹で上がったら、ざるで湯を切り、冷水でパスタを冷やします。
5メスティンに冷やしたパスタを入れて、ケチャップ、牛乳、具材を入れて、よく混ぜます。最後にとろろを上に乗せたら完成です。
▼instagram
https://www.instagram.com/outdoorrecipe/
◾️撮影機材
・Lumix DMC-G7-K
・H-H025-K 25mm/ F1.7
・Premiere Pro CC
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#アウトドアレシピ #メスティン #ソロキャンプ
