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★今回のレシピはこちら↓
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【お好み焼き】
キャベツ…1/8個(120g)
卵…2個
青ネギ…1/2本(60g)
こんにゃく…1/4枚(60g)
豚バラ肉…100g
長芋…100g
小麦粉…大さじ2
三倍濃縮のめんつゆ…大さじ2
お好みソース…大さじ4
ピザチーズ…30g
トマト…1/2個
レモン…適量
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#リュウジ
#料理
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BGM A
早速、明日作ってみます‼️とても美味しそう☺️
あぁ!いつものお弟子さんですか!
しっかり出演なさっててめでたい
動画でリュウジさんはニコニコしていますが
双松さんを見ている眼が師匠目線と感じました。
好み焼き関西人なら、皆んな
作れるし食べれるし
むちゃ大好きです。❤
お好み焼きにおでんの残りこんにゃくを入れると美味いですよ。
そもそも大阪ではたこ焼きの原型のラジオ焼きにタコではなくこんにゃくが入っていましたから、大阪の家庭ではお好み焼きにこんにゃくは結構入れたりしますよ😄
改めてリュウジさんのトークの良さが分かった😮
リュウジさんの「料理を楽しめ!」の格言がちゃんと目立って見える方向にまな板を置いて、食材切ってる弟子の心遣いが素敵…笑
大阪人は我が家のお好み焼きが一番や!って豪語する人多いよね。もちろん私も我が家のお好み焼きが一番やと思ってます😋
初めて大阪でこんにゃく入りのたこ焼きとお好み焼きを食べたときのことを思い出します。久々に食べたくなった!美味しそうです!!
双松さんだ!とっても仲良いお師匠さんとお弟子さんって感じがした♡
お好み焼きは同じ人が同じ作り方しても味が違ってくるけんどれも好きーーー❣️
昔々オカンが作ってくれたやつは一生再現できん憧れ😂
いきなり 空のジョッキ持って登場する双松さん 好きかも😂😂😂
大阪のお好み焼きやったら紅しようか欲しいな😁
リュウジ師匠はいつも料理しながらノリで話してると思ってたけどちゃんと私達の為に必要な情報を抜けなく伝えてくれてるんやな。って理解しました(笑)
双松さんが素敵すぎるのでレシピ本買います
マジで美味しそう!
関西では、牛スジとこんにゃくを少し甘めに煮込んで、青ネギと一緒混ぜ込んで焼くお好み焼きを牛スジ焼きとか、ハイカラ焼きと呼んで食べてました。
明日、作ろっと!
リュウジさんいつも大丈夫か?ってぐらい酔っぱらってたりテキトーにやってる風に見せたりしてるけどこれ見たら野菜や調理器具の扱い方、見せ方にすごく気を遣ってるんだなってことがよくわかる。さすがだなと思う。
リュウジさん、しっかりと話の内容をリードしていて凄いなと思った。
そしてお好み食いたくなった。
かわいいお弟子さんですね。
今日は緊張されてましたが、これから料理の知識もどんどん増えてリュウジさんのような料理研究家になられていくんでしょうね。
今日のソースは、なかなか自分では思いつかない材料でしたので是非やってみたいと思います。
双松さんの氷占い、しょっぱさ加減と最後の棒読み含めかなり好き
お好み焼きは作る人ごとにレシピと味があるからなんぼあっていい。
なんならコメント欄のみんなのお好み焼きを知りたい❤
レシピ考案者より先に焼き加減を察するリュウジさんが流石すぎるw
弟子のふたまつに関する厳しい言葉本当にありがとうございます
本人の励みになりますのでこの際言いたいことは全部言ってください、弟子と一緒にすべてのコメントに目を通させていただき、今後の参考にさせていただきます
マジでこのトマトのソース、本当に美味い、
これだけでも作る価値は十二分にありますよ。
もちろん、本体も文句なく美味しいですけど、トマトソースのあまりの旨さに感想を書かずにはいられなかった