ごっつぁんです!
スーパーのお肉と食材たった5つで作れる、簡単フレンチの一皿。牛肩ロースのステーキと、真似しやすいトマトソースのレシピです。簡単レシピですがポイントを押さえて作れば、おうちでお店の味を楽しめちゃいます。ぜひ作ってみて下さい!
●材料(約1人前)
牛肩ロース肉 1枚
トマト 1個
ニンニク 2かけ
ローズマリー 1本
白ワイン 約50ml
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白金台の小さなカウンターフレンチにて、日々腕を奮っています。
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
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OPオリジナルBGM・若林タカツグ
Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
#ステーキ #ソース #簡単
いつも見てますがめっちゃ参考になります!
ステーキ肉って、いつも全然上手に火が入らなくて、凄くがっかりするんですよね。なので、ジョージさんによる、素人でも上手に焼ける肉シリーズを見てみたいです。普通の肉から1ポンド肉まであると嬉しい。もうね、気合い入れていい肉買ったのに、美味しそうに焼けなかった悲しみったらね・・・。
もしもう作成されていたらすみません。料理後の掃除、洗浄にプロのこだわりがあったら是非お教え願いたいです。フライパン、コンロ周り使い込まれてるのに清潔感が素晴らしいのです
2:14 のトマトを切る手つきが鮮やかすぎますね。利き手じゃないのにすごすぎます。
そしていつもながら完璧なキュイソン本当にお見事です!身近な素材を使ったレシピありがとうございます!
C’est une cuisine élégante, n’est-ce pas ?🍷
スキルもテクニックも、関わる人と食材、仕事への思いやりの気持ちが必要ですよね!!
ほんとめっちゃ簡単短時間なのにバチコリ美味しいのが出来ちゃうんですね!材料5つ➕オイルとパセリでしたね✨
完成形をしっかり見据えて調理工程組まれてるのが流石です✨動画どこ切り取ってもめっちゃ美味しそう🥰ソムリエさん素敵!
とてもスーパーのお肉を使っているとは思えないほどの完成度!さすが、ジョージさんですね。
ジョージさんがそんな笑ってんの初めて見た!可愛い🫶🏼
この間、牛肩ロース焼いたら、肉がバラけたりして盛り付けに悩みましたが、ジョージさんの仕上がりを見て道が開けました。
視聴者が迷わない簡単なやり方で旨さに直結🚅💨
改めてすごい✨
ジョージさんは後輩にも相当教え上手なんじゃないでしょうか❓
めっちゃ手軽で美味しそう、作ってみます
肉の焼き方講座しっかり聞いてみたい〜
これは手順がいつものレシピよりも簡単で真似しやすい!
週末はステーキで一杯やる事にしますよ
ソムリエの方のペアリングがとても参考になったので、
定期的にお店で料理してワイン飲んでほしいです。
ほんとに料理のレパートリー増えてきたから嬉しいです🎉✨️
開幕の笑顔が素敵すぎてそこだけ何回もループしてる
シャリアピンステーキやショート動画のステーキを見ましたが、どれもお肉の焼き加減が本当に美味しそうです。今回のソースは簡単で作り易そうなので、試してみます。
今後も素敵な料理の動画を期待しております。
今週メッチャ激務で疲れていたのでご飯なんか要らない…と思っていたのに、ここ見ていたら急にお腹が空きました😅
火入れのジョージさんの秘密教えて貰った感じです。ありがとうございます。
さっそく作りました。ジョージさんの動画を見ながら料理するようになって2年以上、いつのまにかステーキを焼くのもお手のものになりました。以前の動画のブロッコリーのローストをつけあわせに美味しく頂きました♪
シチュー用鶏肉のシチュー以外の料理見てみたい