10分漬けで完成！『やみつき大葉トマト漬け』トマトが一瞬で無くなるほど美味しい、無限トマトレシピ！-How to make Pickled Tomatoes-【料理研究家ゆかり】

ごっつぁんです！

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、漬け込み時間10分で完成する『やみつき大葉トマト漬け』の作り方をご紹介します。トマトがあっという間に無くなるほど美味しい、無限トマトレシピです。材料も手軽で作り方も簡単です。
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make “Addictive Perilla Tomato Pickles” that can be completed in 10 minutes. It is an infinite tomato recipe that is so delicious that tomatoes disappear in no time. The ingredients are simple and easy to make.
It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
■トマト漬け
・トマト 4個
・大葉 5枚
・小ネギ 3本
・生姜 10g
・ニンニク 1片
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ2
・みりん 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・水 100ml

■アレンジそうめん
・そうめん 1束
・トマト漬け 適量
・オイスターソース 小さじ1/4

【ingredients】
・4 Tomatoes
・5 Perilla leaves
・3 Small green onions
・10g Ginger
・1 Garlic clove
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Vinegar
・1 tbsp Mirin
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1 tbsp Sugar
・1 tbsp Sesame oil
・100ml Water

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