【3日間の夕飯献立】和食おかずの簡単レシピ！定番味付けでホッと安心の晩ごはん

ごっつぁんです！

テーマは「体がホッとする！和食献立」
食べなれた定番の和食が主菜の献立は安心できる晩ごはんですね😊
献立決めの参考にしていただけたら嬉しいです💕

◎チャプターリスト（目次）◎
00:00　スタート
00:12　豚のしょうが焼き献立
03:33　野菜のかきあげ献立
07:10　鮭のごま照り焼き献立

◎チャンネル紹介◎
単身赴任中の夫・娘2人（中学生・大学生）の4人家族。
動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です😃

◎献立リスト◎

１日目献立
・豚とたまねぎの生姜焼き
・ひじき煮
・冷奴
・なめこの味噌汁

２日目献立
・ひじきの炊き込みごはん
・野菜のかきあげ
・トマトもずく
・まいたけ汁

３日目献立
・鮭のごま照り焼き
・じゃがいもとキャベツのからしマヨ和え
・梅おかかきゅうり
・豆腐の味噌汁

✍買い物リスト✍
〜肉・魚〜
鮭　3切
豚肉　300g

〜野菜〜
じゃがいも　3個
きゅうり　1袋（3本）
きゃべつ　1個
たまねぎ　1袋（3個）
キャベツ　１/２個
トマト　２個
なめこ　１袋
まいたけ　１パック
にんじん　１本

〜その他〜
卵　１個
豆腐　3連パック
薄揚げ　1袋
ひじき　１袋
もずく酢　１個
天ぷら粉　１袋
梅干し　１個
かつお節　１袋
白ゴマ　１袋

◎材料リスト◎各２〜３人分

【豚とたまねぎの生姜焼き】
豚肉　2５0g
たまねぎ　1/2個
しょうが　大さじ1/2
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
醤油　大さじ2

【ひじき煮】
ひじき　1袋（30g）
にんじん　1/3本
薄揚げ　1/2枚
水　300ml
しょう油　大さじ2
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ1

【ひじきの炊き込みごはん】
米　2合
水　2合分
ひじき煮　100g
みりん　大さじ1
白だし　大さじ２
ゴマ油　大さじ1

【野菜のかき揚げ】
じゃがいも　1個
たまねぎ　1/2個
にんじん　5cm
豚肉　100g
天ぷら粉　50g
水　80ml
塩コショウ　少々
小麦粉　適量

【もずくトマト】
トマト　２個
もずく酢　１個
すりゴマ　適量

【まいたけ汁】
まいたけ　１パック
豆腐　１パック
水　500ml
白だし　大さじ3
酒　大さじ1

【鮭のゴマ焼き】
鮭　３切
しょう油　大さじ２
みりん　大さじ２
砂糖　小さじ２
酒　大さじ１
白ゴマ　大さじ２

【じゃがいもとキャベツのからしマヨ和え】
じゃがいも　２個
キャベツ　1/8個（100g）
ハム　1パック
レモン汁　大さじ1
マヨネーズ　大さじ3〜
からし　小さじ1
砂糖　ふたつまみ
塩　少々

【梅おかかきゅうり】
きゅうり　2本
梅干し　1個分
白だし　大さじ1
鰹節　大さじ2
塩　適量

＃料理　#献立　#夕飯