手軽にできてご飯がすすむカッツリ系！しっとり柔らか！豚こまとニラの甘辛炒めの作り方

ごっつぁんです！

今回のコウケンテツキッチンは、サッとできてご飯がすすむガッツリ系！
甘辛いタレがよく絡んだ豚こまとニラの甘辛炒めをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
03:54 調理
06:47 試食

【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：200g
・ニラ：1/2束
・卵：1個
・片栗粉：大さじ4～5
・サラダ油：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・塩：少々
●調味料
　しょうゆ：大さじ2
　酒：大さじ2
　砂糖：大さじ1
　酢：大さじ1/2

【ポイント】
みんな違ってみんないい。byハム川

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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