【水にさらさず辛くない！】新玉ねぎの無限サラダのレシピ・作り方

2023年3月1日2023年3月2日

ごっつぁんです！

生の新玉ねぎをたっぷり食べられるサラダ！
辛くない「新玉ねぎの無限サラダ」の作り方です。

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●新玉ねぎの無限サラダ
■材料(2人分)
新玉ねぎ 1個
(A)しょうゆ、オリーブオイル各大さじ1
(A)酢小さじ2
(A)にんにく(すりおろし) 少々
焼き海苔全型1枚

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「榎本美沙の季節料理」
料理家榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書

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簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

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#榎本美沙 #発酵 #料理研究家

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●Fresh Onion Salad

■Ingredients (Serves 2)
1 fresh onion
1 tablespoon each of (A) soy sauce and olive oil
(2 teaspoons vinegar
(A) A pinch of grated garlic
1 whole sheet of yaki nori (dried laver)

■Directions
【1】Slice the fresh onion lengthwise into thin slices, spread them on a colander or bat and let them air dry for about 30 minutes.

【2】Mix (A) well.
Tear the fresh onion, (A) and nori into pieces and mix them together in a bowl.