ごっつぁんです！
帝国ホテル料理長に、スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
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#鶏もも肉
#コンフィ
シェフのレシピ帖
杉本雄
帝国ホテル料理長が教える スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方｜クラシル #Shorts
帝国ホテル料理長に、スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
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美味しそうですね
うまそー
綺麗な厨房だなあ
食器とかスプーンとフォークの持ち方とかかっこいいんだよなあ。伝統なのかな？
帝国ホテル料理長って響きだけでもう美味しそうw
コンフィ？ ポワレ？ アロゼ？
美味しそう
いや絶対美味しい
コンフィなのね
コショウが焦げの原因になるって知らなかった😮
これコンフィ？
コンフィなんすか？😅
昨日大阪でクリスマスディナーしたけど真後ろで皿3回割られて泣きそうやった
塩コショウせずに焼くのは、新しい気がします
手軽に美味しくって事なのは少し考えればわかるのに、いちいち俺詳しいんですよアピしてる奴痛々しい。揚げない唐揚げあんだからこーゆーコンフィもあっていいだろ。
これ、凄い美味しそう
これコンフィじゃないよ、､
鶏肉はしっかり火を通せって親に教わってからいつも良く焼きするんですけど、オイルかけて火通すだけでもいけるんですね
料理を芸術にできる方。高級感に癒しさえ覚える。
帝国ホテル東京料理長て肩書きが１番美味く見えるスパイス