ごっつぁんです！
2023.1.17 この日はばあちゃんが本まぐろの山かけととろろ昆布でお澄ましを作ってくれました。こんぶでだしを取り、自然薯の山芋をすりおろしていきます。ホテルなはりさんの本まぐろはブロック状にカットし、山芋を、マグロの上にのせて、最後にのりをかけます。また、ばあちゃんがとろろこんぶでお澄ましを作ってくれました。みりん、だしつゆ、塩でだし汁を作り、とろろこんぶを入れて、小葱の小口切りを加えます。
果たして味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
ホテルなはりさんのHPです
https://www.hotel-nahari.net/
「ショートBGM」
・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME
#チロちゃんばあちゃんレシピ
#本まぐろ
長生きできるように願っています！
こんなんご飯のおかわり無限にできるって
2023.1.17 この日はばあちゃんが本まぐろの山かけととろろ昆布でお澄ましを作ってくれました。こんぶでだしを取り、自然薯の山芋をすりおろしていきます。ホテルなはりさんの本まぐろはブロック状にカットし、山芋を、マグロの上にのせて、最後にのりをかけます。また、ばあちゃんがとろろこんぶでお澄ましを作ってくれました。みりん、だしつゆ、塩でだし汁を作り、とろろこんぶを入れて、小葱の小口切りを加えます。
果たして味はどうだったでしょうか。
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余計なお世話だけど、すり鉢、ハイターで漂白するとすっごい綺麗になりますよ❣️
マジ美味しそう！
😋😋😋
美味しそうですね、美味しいマグロだと山芋も引き立ちます😊
お姉さんの料理はとても鮮明でどんな料理も美味しそうに見えます^_^
私の、祖母も、３月、二十八日で、97歳になりました。元気です。
たべたい😂
どちらもネバネバトロトロで旨し!
マグロ薄切りしか食べたことないかも😢