小套房料理|他人丼+鴻禧菇味增湯,一鍋到底的少油煙料理在家就能做![詹姆士/姆士流]

ごっつぁんです!

大家知道什麼是“他人丼”嗎?
一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚,這就是大家常見的「親子丼」
而他人丼就是 雞蛋+豬肉,這種沒有血緣關係的,就通稱為他人丼

今天跟大家分享他人丼+鴻禧菇味噌湯
一鍋到底而且少油煙,就算你是住在小套房也能簡單操作
吃飯真的不要隨便,試試看吧!
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#詹姆士 #姆士流

25 COMMENTS

TINA

今天這一集讓我想起我年輕剛去美國留學時自己不怎麼會煮,午餐常在一間日裔美籍夫婦開的日本餐廳中解決,那時我每次必點親子丼飯,至今仍然記得那碗美味。原來要產生親子丼飯上面那個蛋的效果是這樣做出來的,感謝詹姆士指點撇步,看起來真的一點都不難。我喜歡這種小套房的隨性簡單煮的Fu。

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Jonah Tsai

我都是煮胡搞丼。因為一個人,都是煮-道菜。所以常常就把菜倒到飯上面免得多沾一個盤子。所以後來就常常故意煮成丼。比如說蕃茄炒蛋,我就蛋不炒,但是取親子丼的蛋做法。麻婆豆腐就把辣度調低,不然拌飯吃到頭皮發麻一身大汗不太對味。夏天在陽台烤肉,也炒個青江菜,放蒜,豆瓣醬和Orange Marmalade,但故意把汁煮多一點,讓它有汁放到丼飯上後會滲透到底下的飯,弄成一個串燒丼飯。有菜有肉有飯。菜様色不多?沒關係,今天Kalby牛肉串,明天Lemon Grass Chicken,就看附近超市有什麼。多日下菜色也多樣,誰說多樣一定要同-餐?沒有喜歡的就開車去Whole Foods買。日本有沒有這道丼飯我也不理。又不看什麼丼飯食譜反正就是煮什麼,可能的話就把它調成丼飯。西菜,日菜,中菜,通通來。

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彼得

姆士流的料理影片真是好看、好吃又好玩。
好玩?
是啊,4支廣告就有3支是遊戲廣告,每個看了都好想玩😂。

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江雞排

詹姆士是想說“小套房料理”
所以工具還準備比較小的刀子
在如此大的環境下詮釋身處小套房做料理,很厲害唉
我是第一次看小套房料理這個單元
來學習一下

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jennifer liu

超喜歡簡單又好吃的亞洲料理 在國外不容易吃到懷念的味道 必須自己煮 這系列好實用!

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W.C. Chen

喜歡小套房料理(=我的宵夜料理😂)沒想到我只是懶的泡海帶芽反而是美味的來源!
希望可以多推出一鍋料理~還有許願可以給牙口不好的長輩適合的料理❤

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Blumen Han

不知道為什麼這集詹姆士感覺真的很像剛睡醒然後煮個東西給自己吃的樣子w

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Jason K

我以前一直以为「親子丼」是源自“父母带着孩子一起吃的饭”这个意思,没想到跟肯德基全家桶(鸡的全家都在这个桶里)的解释是一个路数的🤤

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蔡宜庭

求更多「小套房料理」的企劃!!!!
對學生跟外宿族好實用 下班累了想簡單煮也很適合

好好看又好好吃喔喔~~

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Doreen Huang

小套房料理這系列超讚~
下班回家就想要簡單的煮出好吃的一餐
今天的食材還都不用清洗 可以多煮XD

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韋家勛

學起來了~謝謝詹姆士老師
對於我這種在小套房住的學生,再適合不過了
對了,小編好可愛XDD

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ChunWei Chang

完美的模擬「小套房」:侷促的小空間、擁擠的桌面、一把不像樣的小刀,甚至連個煎匙廚具都沒用到,製作單位和詹姆士很用心設身處地當初住套房真的就是這樣過的,洗東西還要去廁所😂😂

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Sammi Lee

超棒的小套房系列~~~ 製作單位也把場景還原得很好! 這系列造福很多人呀!!

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Yu Iris

看詹姆士的影片都可以感覺到詹姆士對料理的熱情⋯很認真想要把煮飯這件事推廣給一般人😊

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