痩せたい時はこれを飲め!材料ぶちこんで煮るだけで店レベル。絶品酸辣湯(サンラータン)

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【至高のサンラータン】
水…600cc
創味シャンタン…小さじ2
これ!うま‼︎つゆ(なければ白だし)…小さじ1
豚バラ肉(または豚こま)…60~70g
木綿豆腐…75g
キクラゲ…5gを戻したもの
にんじん…40g
たけのこ…60g
醤油…小さじ5
粉コショウ…6振り
塩…1つまみ
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1と1/2
お酢…大さじ1
味の素…5振り
小ネギ…適量
ラー油…適量

水600cc、噌味シャンタン小さじ2、白だし小さじ1を沸かし、豚バラ60~70gを入れ沸かす
木綿豆腐75g、キクラゲ5gを戻したもの、にんじん40g、たけのこ60g、醤油小さじ5、胡椒6振り、塩1つまみ入れ煮る
片栗粉小さじ2と酒大さじ1半を混ぜたものを入れ沸かし、お酢大さじ1、味の素5振り入れ小ネギとラー油で完成
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22 COMMENTS

Drop channel

見てるだけで香りがしてきそう……

酸辣湯だいすきなので作ってみます✨️✨️

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蒼井璃子

前回の湯煎のハム、ノーマル、カレー粉、生姜醤油はちみつで作りました!!プリンプリンでめちゃ美味しい〜!
今回のスープも合わせて食したい🥺
本買います😊

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M. K

以前リュウジさんが言ってた「灰汁もうま味です」の言葉を免罪符に灰汁を見て見ぬフリしてました(笑)
今回のレシピはちゃんと取って作ろうと思います。

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怪物くん切り抜きセンター

作るものに困ったら食材にリュウジって検索したら大体いい感じに出てくるから最高

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世理

リュウジさんのサンラータンなら酸っぱ過ぎず絶対美味しいはず😊💕 これからの季節に向けてダイエット食として最適ですね❣️

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キッチュプー

今日、本屋のレジに並んでいたらなんと私の前後の人がレシピ本2を手に持っていました。
本に記載されたメニューをYouTubeで公開しても、レシピ本が爆売れするんだから、リュウジさんの人気と料理研究の実績は本当にスゴイです。
豆腐と卵のサンラータン好きでよく作ってるので、至高のサンラータンと食べ比べを楽しみたいと思います。

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5つの星屑

物価高になってから、ご飯のメニューどうしよう…って悩んで、ほぼ毎日リュウジさんのレシピに助けられてます。

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August1

動画をいつも見てるのに本を買うのはどうしてかって「リュウジさんのことが好きだからに決まってるじゃん」
としか言えない……タケノコの入った酸っぱいスープのイメージで、サンラータンは大好きです!

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うえゆき

気がついたら3日連続でリュウジさんの鶏料理(全部違うやつ)を作っていた…
リュウジさんのレシピには普通の家庭にはない調味料がほぼ出てこないので
とっつき易いんだと思う。
それなのに簡単でしっかり美味しいなんてマジ神。
これも多分気がついたら作ってると思う😂
酢を入れずにラーメンに乗せたらサンマーメンになりそう。

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編物羊

寝ながら聞いても想像できるほど説明がわかりやすいです🤤
美味しそう〜

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** yk

待ってました!サンラータン!
家にある調味料で作れるの魅力的すぎます!
明日早速作ります☺️

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雪林檎

昨日、リュウジさんが7か月前に投稿してた
豆腐焼 ってやつを作りました!!

死ぬほど美味でした🥺
酸辣湯もすきだから今度作ります!!
いつも手軽なのに最高に美味なレシピを
公開してくれてありがとうございます🥺

これからもがんばてください🐻‍❄️

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Alice Hizaki

いつものアレなのに
綺麗に氷が入らなくて爆笑させてくれるリュウジさんは大吉です🤣🤣🤣

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やこ。🌟

サンラータン大好きなのでほんと嬉しい!!リュウジさんのお料理で調味料増えてくぅ🤣

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a t

ありがとぉぉぉ待ってたぁぁぁ!うまつゆ買うしかないか。
ある年の夏は冷やし中華と酸辣湯麺だけ繰り返し食べてたくらい、酸辣湯スープ大好き!でも作ったこと無かったよぉ。タケノコの水煮とキクラゲ絶対入ってて欲しいとかあるから自分で作れるの嬉しい。

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noriko

作りました!
酸辣湯が自分で作れると思ってなかったですが、簡単で美味しかったです!

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