ごっつぁんです！
買回來的鮭魚切片很推薦包上錫箔紙一起送入烤箱的料理。味道不僅鮮美，而且所有肉汁還能鎖進一同放入的蔬菜中，簡單又不需清洗太多碗盤，非常適合忙碌又想吃的健康的現代人。
除了烤箱之外，用氣炸鍋料理也ＯＫ，溫度時間設定同樣即可，推薦你試試。
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📍材料
鮭魚切片—300g
鹽巴—2茶匙
米酒—1大匙
●蔬菜
杏鮑菇—適量
洋蔥—1/4顆
📍做法
1.將鮭魚退冰，表面塗上鹽巴。
2.放入米酒中浸漬10分鐘就完成基本的處理。
3.取一大片錫箔紙，先鋪上杏包菇切片及洋蔥切絲。
4.蔬菜上方擺上鮭魚，並淋上橄欖油。
5.錫箔紙將食材包起來。
6.烤箱預熱200度放入烤20分鐘即可上桌。
📍Tips
鮭魚以外如果你有喜歡的魚片也可以試試相同的做法。
橄欖油換成奶油也相當美味。
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