三重・元料理人が教える！こだわりの冬キャベツ料理！～三重・津市～ 第4代農Tuber 小田和範 / JAグループ「農Tuber」ちゃんねる

ごっつぁんです！

三重県でキャベツを栽培している元料理人の小田和範さん。
今回は、夢シリーズ第一弾・夢いぶきの収穫です。
炒め物や火を通す料理に向いている品種との事で
元料理人の血が騒ぎます。
夢いぶきは、どのような料理に生まれ変わるのか！？

#JA #国消国産 #キャベツ #夢いぶき #元料理人
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