【ゆっくり料理】早苗は賞味期限切れのチョコを使ってグラサージュケーキを作ってみる！【ゆっくり実況】【さなミラ】【スイーツ】

ごっつぁんです！

ﾒﾘｰｸﾙｼﾐﾏｽ!!!!!!!!!!!!

🐸材料
本体
・チョコレート
・生クリーム
・牛乳
・卵黄
・ゼラチン（ふやかす用の水）
・ムーンライト
・バター

グラサージュ
・生クリーム
・抹茶チョコ
・水あめ
・板ゼラチン

🐸作り方
1、溶かしバターと砕いたムーンライトを型に敷き詰める
2、ゼラチンをふやかして温めた牛乳に合わせる
3、チョコを湯煎で溶かして１個ずつ卵黄を合わせる
4、3に２を混ぜる
5、生クリーム泡立てて4と合わせる
6、5でできたものを１の方に敷き詰めて冷蔵庫で数時間冷やし固める
以下グラサージュ
1、生クリームに水あめを入れて沸騰しない程度に温める
2、板ゼラチンをふやかす
3、抹茶とこを溶かしたら1と2を合わせる
4、冷蔵庫で一度冷やし固めて使う時に溶かして22℃前後にしておく
5、本体の上から一気に流しかけて冷蔵庫で固める

完成！

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