ごっつぁんです！
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【本当に美味しいそぼろ大根】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しいそぼろ大根】
大根…1／2本(500g)
豚挽き肉…250g
生姜…15g
鰹粉…6g
味の素…4振り
水…380cc
醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
塩…1つまみ
片栗粉…大さじ1半
水…大さじ3
★味変でからし
鍋に大根500g、豚挽き肉250g、おろし生姜15g、鰹粉6g、味の素4振り、水380cc、醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ1、塩1つまみ入れ沸かし灰汁を取り蓋をして弱中火で30分煮る
片栗粉大さじ1半、水大さじ3を混ぜたものでとろみをつけ完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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わあ〜
下茹でもなく火をつける前に大根も肉も入れるなんて、なんてハードル低いんでしょ😍
ありがとうございます😊
これつくってみたい！和食のレパートリーふやしたい！
これごはんにのっけて食べたい！絶対美味しいヤツ～～～
麻婆大根みたいな感じかな？と思ったら
生姜ベースでわっふ〜〜〜（和風）
ご飯にかけて丼で食べると美味しいそうですね😊
大根にめっちゃ味しみてるの分かる。わりと短時間で、材料切って煮るだけだから簡単ね。こういうおふくろの味的な料理、好きです。
最近リュウジさんのレシピで色々作ってて、粉鰹節のダシ感にハマったので、大量の鰹節を鍋で乾煎りして粉にして、ビンに入れて保存しておようになりました。ひょっとしたら普通にダシ取るより粉鰹節の方が美味しい場合が多いかも。
滋味溢れる料理を紹介してくださるママシリーズ好きです！
いつも楽しみに動画待ってるし、いつも美味しそうなのでレシピの量に追いつけないです。今回の大根は是非作りたい！
リュウジママー！待ってました！！
ひじきの煮物とサバの味噌煮もやって欲しいです🙏
作り置きできたり、お弁当に入れられるものあると嬉しいです
高齢の母が大根が好きなので作ってみます。片栗粉でとろみをつける料理はお年寄りにも食べやすいので助かります！
視聴者の年齢層が上がっているのはいいことじゃないですか
高齢独身で親にも先立たれて母親の味を久しく忘れていたときにこの動画を観て作り
ああこれおふくろの味だ…とお母さんとリュウジママの顔が同時にフラッシュバックする方もいるのでは😂
鰹節のレンチン 色々活用できて美味しい♡ 大根のそぼろ煮美味そう😋
野菜いっぱい取れるのでママシリーズ続いてほしい…
虚無だけじゃ正直健康面がつらいです（笑）
ママシリーズは定着すると思ってたけど、良いねっ ! 安定感ある食事も大事だものね !
このチャンネル、本当に「高級店の美味しいんだろうけど作らない料理」ではなく「家庭レベルでも作りやすく、しかも美味い」のをレシピとして出してくれるから最高です。
視聴用のチャンネルじゃなくて、料理するようのチャンネルかつ観てても面白い。
ママシリーズ好き！白和えがリュウジさんレシピでいちばん回数多く作ってる。今回サムネで興味薄かったけど作ってるの見てたら食べてみたくなりました！
今日安くなってたひき肉と大根買ってきたところだ、リュウジさん天才すぎる、、
ママシリーズ大好きです。疲れたときとか胃腸の悪いとき、こういう滋味深いものを食べたくなりますのでね。
まだママシリーズがなかったときの厚揚げと竹輪の煮物、ああいう感じのを結局ヘビロテするんですわ、もう若くないので…笑
リュウジママのレシピ好きです。今後も是非続けて欲しい。
いわゆる「映え」的料理じゃないけど、
こういうのがやっぱり好き。
茶色レシピは作りたくなるし食べたくなる。
年齢層あげるつもりはないですが、お一人様の時の安価なレシピは
凄い役にたってます☺️✨
ママほんっっっっとうにすき 各家庭それぞれにあるはずの家庭の味を、まさに求めてたコレ〜！って感じで誰でも作りやすいレシピに落とし込んでくれるの本当にたすかる
俺は今25歳で料理なんて何一つ出来んかったのに、このチャンネル見出して、ほんとに簡単に作れるものもあってなにもできなかった俺でも、作れるようになった。
ちょうど冷蔵庫で余ってた食材！！めっちゃいいタイミングでありがとうございます！皮を剥くうえに灰汁をとるなんて珍しい…！丁寧に作ろうと思います🙆♀️
ママ！ こういうの待ってました！！ 材料もシンプルで、何よりひき肉を炒めないというのがヘルシーで最高です！！ ありがとう！！
I can’t really understand anything but still can follow the recipe, amazing videos! 🥰
家族から大好評で最高に美味しかったです！子どもも大満足の味！鰹節がこんなに効いてるなんて！