ごっつぁんです!
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【ド根性焼き】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ド根性焼き】
=生地=
薄力粉…30g
片栗粉…小さじ1(4gほど)
水…60cc
白だし…小さじ1
サラダ油…小さじ1
=具材=
塩コショウ…適量
豚バラ…70g
長ねぎ…60g
天かす…10g
鰹節…2g
紅生姜…5g
卵…1個
=トッピング=
ソース…適量
マヨネーズ…適量
青海苔…適量
紅生姜…適量
きざみ海苔…適量
薄力粉30gに片栗粉小さじ1を入れ、水60ccと白だし小さじ1入れ混ぜておく
塩コショウした豚バラ70gを少量の油で焼いておく
生地をながし、長ねぎ60g、天かす10g、鰹節2g、紅生姜5g、豚バラ、卵一個を乗せ焼きひっくり返して焼く
もう一度ひっくり返してお好みソースをかけ、おりたたみソース、マヨネーズ、青海苔、紅生姜
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料理のおにいさんリュウジです!
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なんかめちゃくちゃいい!
ありそうでなかったレシピを教えてくれて嬉しいです!!
祭りの時期に合わせて屋台料理出してくるの流石
西成とかにあるホルモン焼きをリュウジさんのレシピで見てみたい
作ってみたい😂料理下手でも真似できるし、材料も家にあるものでできるのが嬉しい❤
別の料理でしたが、サムネを見て、はし巻きを思い出しました🥲もう何年も食べてないけど、食べたいなー
懐かしさ溢れる料理だなぁ~
祖母の家の近くの駄菓子屋でポイやつめっちゃ安く売ってたなぁ
少しレシピ違くて生地に粉がつお、葱もスーパーとかにある刻みネギで
肉じゃなくてタコだったけど
山芋の貧乏焼きもやってほしい
関西出身としてめちゃくちゃ懐かしい…この「壹錢洋食」って全国にないのか。
地元のお祭りの屋台はお好み焼きの具材みたいやったけど、ネギは最高に美味しそう。絶対に作る!
ちょうどお好み焼きみたいなの作ろうとしていたので助かります
この系列で【フライパン一つで作れる広島風お好み焼き】とかやって欲しいなぁ。
山形ソウルフードのどんどん焼きに似ていて作ってみたら最高に美味(*´༥` *)
京都出身で外でしか食べたことありませんでしたが、家で作れることをこの動画で知ってめちゃくちゃ嬉しくなりました。こういう粉もん気軽に食べられるの嬉しいです❤
見てるだけで美味しさが伝わってくる!!!
無性にビール飲みたくなってきたなー
これはめちゃくちゃおいしそうだし、ビールにもコーラにも合いそう(*’▽’)
動画ありがとうございます!! とても美味しそうですね✨いつかリュウジさんが作ったものをお祭りに行って屋台で買って食べてみたいです🏮今回はお祭り気分で料理を作るリュウジさん最高でした。
屋台とかコンビニのお好み系って豚肉が一直線になってるから箸で切れなくてもどかしいけど
リュウジさん流だと箸で簡単に切って分けられるの革命的だと思います
蓋を使うのは凄い!発想なかったです!いつもお好み焼きが大変なことに………ありがたいです🙏🙏🙏✨
これおいしくて何回か作ってたので、正式に動画で見られるの助かります!
屋台メシって唐突に食べたくなる時あるんだよなー。ありがとう兄貴!
リュウジさんの動画は作ってみたいけど私には無理だ。では無く、本当に作ってみよう!って思えるから素晴らしいです!
肉なしでも十分うまかったです!また作ります